Rezeptidee

Aulendorf, Dieses Dessert macht den Valentinstag besonders

Liebe geht durch den Magen Dieses Dessert macht den Valentinstag besonders

Wer sich vom kommerziellen Hype rund um den Valentinstag nicht anstecken lassen will und dafür einen Herzensmenschen mit einer „süßen“ Verführung überraschen möchte, findet bei uns das passende Rezept.

Ravensburg

Süßer Trend aus 1001 Nacht An Dubai-Schokolade kommt fast keiner mehr vorbei

Wer im Trend liegen möchte, legt Dubai-Schokolade auf den Nikolausteller – der Social-Media-Hype wächst! Wo du sie mit etwas Glück noch ergattern kannst und wie du sie ganz einfach selbst machst, erfährst du hier.

Überregional

Köstlicher Maultaschensalat: die schwäbische Spezialität mal anders

Darf es ein schnelles und unkompliziertes Gericht sein, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch preiswert ist? Dieser leckerer Maultaschensalat ist eine tolle Beilage, macht aber auch als Einzelgericht satt.

Überregional

Weihnachtlicher Dessertraum mit Spekulatius und Äpfel

Desserts machen glücklich und gehen immer – egal wie satt wir sind. Auch nach dem üppigsten Weihnachtsmenü sagt fast keiner nein zu einer süßen Verführung. Wie wäre es mit einer Nachspeise aus Spekulatius-Apfel-Quark und einem Klecks selbstgemachter Punsch-Marmelade?

Nachbarschaft

Fleischlos lecker: Vegetarischer Festbraten für das Weihnachtsessen

Weihnachten in vegetarisch? Festliche Rezepte für das Weihnachtsmenü kommen auch hervorragend ohne Gans oder Ente aus. Dieser leckere Kürbis-Nussbraten punktet mit vielen gesunden Zutaten und schmeckt auch Nicht-Vegetariern.

Überregional

Lamm, Fisch, Hergottsbscheißerle und Co.: Was an Ostern auf den Tisch kommt

An Ostern wird geschlemmt, was das Zeug hält, denn viele Christen haben während der Fastenzeit auf einiges verzichtet. Die Festtafeln in den Familien sind prall gefüllt und traditionelle Gerichte sind Pflicht. Aber warum eigentlich? Die Antworten gibt es hier, zusammen mit ein paar leckeren Inspirationen.

Aulendorf

Traum in Braun: So gelingt der Espressokuss

Kaffeeliebhaber aufgepasst – diese kinderleichte aber kreative Idee verleiht dem Espressoschlürfen den perfekten Touch. Für müde Morgen, gesellige Nachmittage oder als Durchhalthilfe für die nächste Party.

Überregional

Leckerer Muntermacher: Feiner Kaffeecocktail – nicht nur für Silvester

An Silvester einen leckeren Cocktail genießen, der gleichzeitig auch noch dabei hilft, wach zu bleiben? Das geht mit einem Kaffeecocktail mit winterlichem Touch. Mit diesem Rezept kommen Kaffeeliebhaber voll auf ihre Kosten.

Aulendorf

Es wird gelöffelt: Deftige Wintersuppe für kalte Tage

Wenn es kalt und ungemütlich wird, lieben wir Suppen. Nach einem langen Spaziergang in der Natur wärmen sie uns herrlich auf und verbreiten ein wohliges Gefühl. Unsere „Wintersuppe“ mit kräftiger Einlage lässt sich super bereits am Vortag zubereiten.

Überregional

Leckere Rezeptidee: Fruchtige Kürbissuppe mit Apfelnote

Jetzt kommt sie wieder, die Suppenzeit. Draußen wird das Wetter immer ungemütlicher und drinnen wärmt was Heißes. Da kommt der Herbstklassiker Kürbissuppe genau richtig. Die Suppe lässt sich auf viele unterschiedliche Arten würzen und verfeinern, sodass man sie immer wieder neu entdecken kann. Hier ein Rezept mit feinem Apfelgeschmack.

Nachbarschaft

Gesund und lecker Deftiges Kürbis-Curry mit Hühnchenfleisch

Jetzt ist Kürbiszeit. Ob Hokkaido-, Muskatkürbis- oder Butternut, alle haben jetzt Hochsaison. Hier das Rezept für ein leckeres Kürbis-Hühnchencurry.

Überregional

Sommerhit rot-weiß: Rezept für Apfel-Sellerie-Salat

Jeden Tag einen Apfel essen - das ist nicht so ihr Ding, bekennt Food-Bloggerin Doreen Hassek. Aber wenn sie ihren Apfel-Salat präsentiert, kommt sie groß raus. Das können Sie mit diesem Rezept auch:

Überregional

Dalgona-Coffee – der umgedrehte Cappuccino mit Eiswürfel

Eiskaffee oder Affogato waren gestern – diesen Sommer ist was Cremiges aus Fernost angesagt. Wir haben passend zum Dalgona-Coffee ein Rezept zum Ausprobieren:

Überregional

Cremiger Genuss zum Schlemmen: Eierlikör mit 43er

Er ist ein vielseitiger Klassiker und kommt nie aus der Mode: Eierlikör. Wir haben ein leckeres Rezept dazu:

Überregional

Ein Stück Heimatgefühl: Leckere Kässpätzle – Genuss pur und mehr als nur eine Fastenspeise

Man mag sie oder man mag sie nicht, diese Köstlichkeit aus Mehl, Eiern und Wasser, geriebenem Käse und Röstzwiebeln: die Kässpätzle.

Überregional

Herbst ist Wildzeit in der Küche – Wildgerichte schmecken nach Wildnis und Freiheit

Wild ist bei Feinschmeckern sehr beliebt, denn das Fleisch schmeckt besonders aromatisch und lässt sich sehr vielseitig und raffiniert zubereiten. Das Wildbret ist voller wertvoller Eiweiße, Mineralstoffe und hat außerdem einen hohen Anteil an gesunden Fettsäuren. Die Wildtiere haben eine natürliche Ernährung, leben in Freiheit und genau das zeichnet das gesunde Fleisch auch aus.

Überregional

Rezeptidee für eine leckere Erfrischung: Die Kräuterlimonade

Nicht nur die Österreicher lieben ihren Almdudler. Längst ist der leckere Durstlöscher mit Kräutern auch bei uns ein Hit. Wir haben für den nächsten Gipfelsturm, das Picknick im Grünen oder für warme Tage eine Variante zum selbst zubereiten - mit Zitronen, Apfelsaft, Wacholderbeeren… Probieren Sie unser Rezept einfach mal aus.

Überregional

Für alle Fans der Nachtschattengewächse

Am 19. August ist „Tag der Kartoffel“. Er wurde – wie kann es anders sein - in den USA ins Leben gerufen. Wer bei uns der tollen Knolle gedenken möchte, kann sie ja heute in Form von Kartoffelpuffer in seinen Speiseplan mit aufnehmen. Wir haben das Rezept dazu.

Überregional

Infos zur Bärlauch-Saison mit einem leckeren Rezept

Der Waldknoblauch wurde schon in der Antike und im Mittelalter als Heilpflanze verwendet. In fast ganz Europa hat die beliebte, feine Pflanze aus der Unterfamilie der Lauchgewächse seine Standorte. Als Gewürz, Pesto oder für Dips ist Bärlauch heutzutage in der Frühjahresküche überaus beliebt. Wir haben passend dazu ein leckeres Rezept: