Essen & Trinken
Romantisch oder spektakulär: Wir haben Tipps für die Maientour
Es heißt zwar „Tag der Arbeit“ aber am 1. Mai wird am liebsten der Drahtesel gesattelt oder der Bollerwagen voll bepackt – egal wie das Wetter wird. Die Devise ist raus in die Natur. Wer lieber mit dem Auto losfährt und seine rote Wurst bei zünftiger Musik genießt – auch für den haben wir ein paar Ausflugsvorschläge. Obendrauf gibt‘s bei uns einen Geheimtipp für ein kuscheliges Picknick unter Apfelbäumen. Den bereitgestellten Picknickkorb dazu darf man sich vor Ort selbst füllen.
Notstand bei der Tafel durch leere Regale
Ravensburg (le) – Die Lebensmittelspenden der Tafel reichen für die Anzahl der Bedürftigen momentan nicht mehr aus. Zu den Menschen, die laufend auf Lebensmittel angewiesen sind, kommen ukrainische Flüchtlingsfamilien dazu. Durch Hamsterkäufe bei den Discountern und allgemeine Lieferschwierigkeit bei bestimmten Produkten fehlt es an vielen Dingen für das tägliche Leben. Wer möchte, kann gerne spenden.
Die Grillsaison ist eröffnet: DAS kommt 2022 auf den Rost
Letzte Woche schnupperte es schon wunderbar nach Frühling. Doch da lag auch noch ein anderer Duft in der Luft. Der nach Gegrilltem! Die Grillsaison 2022 wurde vielerorts feierlich eröffnet. Was in diesem Jahr AUF den Rost und worauf es beim Grillen überhaupt an-kommt.
Street Food Markt in Weingarten: Vom 01. – 03. April am Münsterplatz
Weingarten – Parallel zum ersten Supersamstag „Fit in den Frühling“ findet in diesem Jahr wieder ein Street Food Markt am Münsterplatz statt. Von Freitag bis Sonntag, 1.-3. April machen zahlreiche Foodtrucks halt in Weingarten und laden zu einer Reise durch die Küchen rund um den Globus ein.
Alternatives Fett: Ist Kokosöl gesund?
Die Werbung verspricht, das Kokosöl den Hunger verringert, die Fettverbrennung ankurbelt, den Cholesterinspiegel senkt… Aber, ist Kokosöl wirklich so gesund? Lohnt es sich, für dieses „Superfood“ viel Geld auszugeben, weil Kokosöl während einer Diät beim Abnehmen hilft? Nach aktueller Studienlage der Verbraucherzentralen lautet die Antwort: leider nein.
Was ist dran am Hype der brasilianischen Acai-Wunderbeere?
Fast über Nacht wurde die tiefblaue Beere weltbekannt. Seit die amerikanische Talkmasterin Oprah Winfrey in einer ihrer Shows die Superfrucht als brasilianische Wunderbeere preiste, hält der Hype an. Wie bei der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen nachzulesen ist, sind Acai-Produkte teils mit Mineralölrückständen belastet, die die Gesundheit gefährden können.
Der gesunde Alleskönner wird gefeiert: Am 11. Januar ist „Tag des deutschen Apfels“
Knackig, fruchtig und ganz leicht säuerlich – so schmeckt für viele der perfekte Apfel. Ein Genuss-Kriterium, dass nicht zuletzt auch vom richtigen Erntezeitpunkt abhängt. Am 11. Januar hat der Apfel seinen Ehrentag. Im Ranking steht das beliebte Obst bei den Deutschen auf Platz 1. Grund genug, ihm mal auf den Kern zu fühlen. Obendrauf gibt es ein leckeres Bratapfelrezept.
Der Kick am Morgen: 3 supergesunde Rezepte für Frühstücks-Smoothies
Wir alle wissen: Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tag. Je ausgewogener, desto besser! Doch nicht jeder hat am frühen Morgen schon Lust auf ausgiebige Schlemmereien. Zählen Sie auch zu den Eiligen unter uns? Dann sind Smoothies für Sie das perfekte Frühstück – gesund, sättigend und superschnell zubereitet.
Overnight-Oates, Granola und Bowls: Trend-Food mit Berechtigung
Grüne Smoothies haben ausgedient. Jetzt stehen Mahlzeiten aus Haferflocken und bunte Bowls im Fokus der Influencer. Doch nicht nur bei denen. Denn das leckere Essen ist schnell zubereitet und bringt jede Menge gesunde Eigenschaften mit. Wir haben leckere Inspiration.
Dr. Oetker schließt Werk in Baden-Württemberg
Bielefeld/Ettlingen (dpa) – Der Lebensmittelkonzern Dr. Oetker schließt ein Werk in Baden-Württemberg. Betroffen sind laut Mitteilung von Montag rund 190 Mitarbeiter der Produktion in Ettlingen bei Karlsruhe. Seit 2016 schreibe der Bereich Verluste, teilte das Unternehmen weiter mit.
„Veganuary“ 2022: Veganes Eis wird immer beliebter
Der Start ins neue Jahr ist inzwischen für viele Menschen weltweit ein Grund, für einen Monat eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Die gemeinnützige Organisation „Veganuary“ mit Sitz in Großbritannien konnte mit ihrer gleichnamigen Kampagne 2021 über 580.000 Menschen mobilisieren, sich im Januar vegan zu ernähren.
Online-Vortrag „Willkommen am Familientisch – Essen und Trinken für Kinder ab einem Jahr“
Biberach – Die Biberacher Ernährungsakademie (B-EA) bietet einen Online-Vortrag zum Thema „Willkommen am Familientisch – Essen und Trinken für Kinder ab einem Jahr“ für junge Eltern an. Der Vortrag findet am Donnerstag, 20. Januar 2022 von 16.30 Uhr bis 18 Uhr statt.
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