Essen & Trinken
Ulm und Region (wb/dpi) – Am 21. Juli besuchten Vertreter von vier süddeutschen Brauereien die in Ulm ansässige Traditionsbrauerei Gold Ochsen. Geschäftsführerin Ulrike Freund begleitete die Besichtigung der Ulmer Braustätte. Das Treffen nutzten die verschiedenen Brauereibesitzer zum Austausch über die Corona Situation.
Der Deutschen liebster Sport ist zweifelsohne der Fußball – na klar. Aber ganz dicht dahinter – insbesondere in den Sommermonaten – folgt eine „Sportart“, die von den meisten Menschen nicht als eine solche betrachtet wird – es sei denn von der- oder demjenigen, der mit der Grillzange und der passenden Schürze dazu, das Sagen hat oder den Ton angibt.
Konstanz – Nahe der Kunstgrenze lädt das 15 Mal 35 Meter große Sandareal „SandPerle“ ab sofort und einmalig in diesem Jahr – laut städtischer Mitteilung – zu entspannten Auszeiten für Groß und Klein ein. Highlight ist die StrandBar, die für sommerliches Flair und gemütliche Abende im Freien sorgt.
Landkreis Biberach – Leere Nudelregale, Einkaufswägen voll mit Toilettenpapier und lange Schlangen an den Kassen. In der Corona-Pandemie und den damit verbundenen Auflagen gab es für die Bevölkerung im öffentlichen Leben eigentlich nur eine Konstante: Den Supermarkt.
Tuttlingen – Die Coronazahlen sind niedrig, immer mehr Menschen sind geimpft und unter Einhaltung der Hygieneregeln kommt nach und nach die Normalität zurück. Seit Kurzem fährt auch der Einkaufsbus für Senioren wieder und ersetzt damit den pandemiebedingten Einkaufsservice – neue Fahrgäste sind immer willkommen.
Wer in unserer Region spontan Lust auf eine kleine kulinarische Weltreise hat, muss nicht unbedingt auf ein Festival warten, denn das Gute liegt bekanntlich oft so nah. René Graf, der Besitzer des Kultlokals „Dicke Hilde“ in Bad Schussenried hat seinem schönen Biergarten ein besonderes Street Food Feeling verpasst und lädt zu purem Lifestyle ein.
Das Ravensburger Spieleland hat wieder geöffnet und auf alle Gäste warten jede Menge neue Gaumenfreuden. Das Konzept in der Gastronomie wurde komplett überarbeitet und bietet nun für jeden Geschmack das Richtige. Egal ob beliebte Kindergerichte, vegetarische und vegane Küche oder klassische schwäbische Spezialitäten: Oberstes Kriterium ist stets die hohe Qualität sämtlicher Speisen und deren Rohstoffe, da vor allem regionale Produkte zum Einsatz kommen.
Ravensburg – Immer mehr Menschen wollen wissen, was in ihren Lebensmitteln steckt, wo sie herkommen und wer sie herstellt. Was liegt da näher, als die Erzeuger während des Einkaufs einfach persönlich danach zu fragen? Die Marktschwärmer-Idee macht’s möglich.
Aulendorf (dpi) – Die Pizzeria Nettuno hat mehr als nur gutes Essen zu bieten. Vlad Paladi ist Inhaber der Pizzeria und legt großen Wert auf Kultur und ein entspanntes Flair. Seine Frau Marcela stellt derzeit Ihre Kunstwerke aus.
Konstanz – Frischer Fisch, Obst, Gemüse, Feinkost, Backwaren, regionales Catering – um nur einige Beispiele zu nennen – sind ab 18. Juni – laut städtischer Mitteilung beim Feierabendmarkt jeweils freitags von 16 bis 20 Uhr auf dem Sankt-Stephans-Platz in Konstanz zu bekommen.
Eine alte Bauernregel sagt, dass nach Johannis (24. Juni), Schluss mit Spargel und Rhabarber ist.
Passend zu den lauen Sommernächten nutzen wir noch den Rhabarber und zaubern mit einem selbstgemachten Rhabarbersirup eine leckere und erfrischende Drink-Variante – hier unser Rezept dazu:
Bad Schussenried (dpi) – Es ist ein Schritt ins Ungewisse: Das Team der „Zur Dicken Hilde“ in Bad Schussenried traut sich etwas neues. Weg vom klassischen Bedienen zu einem Street Food Zelt mit Selbstbedienung im eigenen Biergarten.
