Essen & Trinken
Frühlingsfest im Mühlbergstüble zu Gunsten der Suppenküche Bad Waldsee
Am 20. April laden das Team vom Mühlbergstüble, die Steinacher Hausbrauerei und die Waldseer Country-Band Grooving Hearts zum zweiten Mal zu einem unterhaltsamen Spendentag ins Mühlbergstüble ein. Der Reinerlös geht an die Suppenküche Bad Waldsee.
Lamm, Fisch, Hergottsbscheißerle und Co.: Was an Ostern auf den Tisch kommt
An Ostern wird geschlemmt, was das Zeug hält, denn viele Christen haben während der Fastenzeit auf einiges verzichtet. Die Festtafeln in den Familien sind prall gefüllt und traditionelle Gerichte sind Pflicht. Aber warum eigentlich? Die Antworten gibt es hier, zusammen mit ein paar leckeren Inspirationen.
Ein Hauch von Neapel: Drei junge Biberacher begeistern mit neuem Pizza-Imbiss
Dünner Boden, luftig weicher Rand und hochwertige Zutaten: das macht die perfekte neapolitanische Pizza aus. Darauf muss man von nun an auch außerhalb des Urlaubs nicht mehr verzichten, denn das kulinarische Urlaubsfeeling ist in Biberach angekommen – dank drei hochmotivierten, jungen und vor allem spontanen Unternehmern.
Bereit für die Spargelsaison in der Region? Es braucht noch etwas Geduld
Je früher, desto besser, denken die deutschen Spargelliebhaber, denn am 24. Juni, dem Johannitag, ist ja schon wieder Schluss. Der Startschuss für die Spargelernte ist in manchen Gegenden bereits gefallen. Am Bodensee und im Hinterland hingegen müssen die Verbraucher noch etwas warten.
Schlemmergenuss: Jetzt gibt es zwei Zwei-Sterne Restaurants am Bodensee
Sterne, soweit das Auge reicht: Der „Guide Michelin“ hat seine heiß begehrten Auszeichnungen vergeben. 280 Spitzenküchen haben einen Stern – davon 32 neue. Mit dabei ist das KARRisma in Lindau. In der Region gibt es nun sogar zwei Zwei-Sterne-Restaurants, eins davon ist in Langenargen.
Partner auf vier Pfoten und die Nahrung für Sinn & Seele – Unsere Tipps zum Wochenende
Wer tiefsinnige Gespräche mag und seiner Seele etwas Gutes gönnen möchte, der ist bei Brot & Wein bestens aufgehoben. Alle Nicht-Mainstream-Filmliebhaber werden hingegen bei den 15. Filmtagen ihre helle Film-Freude haben. Und wer einen bellenden Vierbeiner zuhause hat, der sollte mit seinem treuen Begleiter unbedingt in der Oberschwabenhalle vorbeischauen. Das sind die Tipps zum Wochenende.
Schneezauber am See: Lindau zeigt sich in weißer Pracht
Eine eisige Nacht mit Temperaturen bis zu -8,0 °C hüllte den Bodensee am Wochenende in eine frostige Decke. Doch am Tag präsentierte sich die Winterlandschaft unter einem strahlend blauen Himmel in ihrer ganzen Pracht. Das genossen auch die Weihnachtsmarktbesucher. Wir haben die Bilder.
Weihnachtlicher Dessertraum mit Spekulatius und Äpfel
Desserts machen glücklich und gehen immer – egal wie satt wir sind. Auch nach dem üppigsten Weihnachtsmenü sagt fast keiner nein zu einer süßen Verführung. Wie wäre es mit einer Nachspeise aus Spekulatius-Apfel-Quark und einem Klecks selbstgemachter Punsch-Marmelade?
Kaffeeliebhaber aufgepasst: Stiftung Warentest kürt beste Kaffeemaschinen
Für viele beginnt der perfekte Start in den Tag mit einer Tasse Kaffee. Besonders beliebt sind Kapsel- und Pad-Maschinen. Die Stiftung Warentest hat jetzt 15 Modelle genauer unter die Lupe genommen. Mit überraschendem Ergebnis.