Dubai-Schokolade: Marketing-Traum aus 1001 Nacht
Sie ist buchstäblich in aller Munde. Und wer noch nicht hatte, der will noch. Was ist dran am Trend um die Schokolade, die normale Menschen hunderte Euro ausgeben und sich stundenlang in langen Schlangen warten lässt, nur um ein Stück der gehypten Süßigkeit probieren oder vielleicht auch nur besitzen zu dürfen? Diese Fragen klärt die SRH Fernhochschule hier aus psychologischer, kommunikativer und lebensmitteltechnologischer Sicht.
Der Geschmack von Weihnachten Die Top 5 der Wintergewürze und was sie können
Wer sich kulinarisch auf Weihnachten einstimmen möchte, sollte Sternanis, Kardamom und Gewürznelken in der Küche parat haben. Vanille, das teuerste Gewürz der Welt, darf natürlich nicht fehlen und der Allrounder Zimt kann viel mehr, als man denkt.
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