Gastronomie
Eine besondere Überraschung kurz vor Heiligabend: Die Betreiber des Aulendorfer Cafés Reck haben 60 Bewohnerinnen und Bewohner des Wohnparks St. Vinzenz mit einem frisch zubereiteten Drei-Gang-Menü verwöhnt und damit für große Freude gesorgt.
Friedrichshafen verzichtet vorerst auf eine Verpackungssteuer – und setzt auf freiwillige Kooperation mit Gastronomie, Lieferdiensten und Umweltgruppen. Warum die Stadt auf Dialog statt Zwang setzt und welche Schritte jetzt folgen.
Die Tourist Information Ravensburg freut sich, eine herausragende Auszeichnung für die lokale Gastronomie bekannt zu geben: Der Kaisersaal im Kaiserhof Ravensburg wurde im renommierten Gault&Millau Restaurantführer mit drei Hauben prämiert.
Der köstliche Duft, das Zischen der Pfannen und Grills sowie Geschmacksexplosionen! Von Samstag, 18. bis Pfingstmontag, 20. Mai dürfen sich Food-Liebhaber wieder auf den Lindauer Street Food Markt freuen, der zum dritten Mal eine geschmackvolle gastronomische Welt präsentiert.
Fischsuppe vom Hecht, wilder Brokkoli oder Petersiliengraupen: Diese und viele weitere Köstlichkeiten können Gäste des jährlichen Feinschmeckerabends in Kressbronn genießen. Am 23. April geht das Schlemmen im ganz besonderen Stil in die nächste Runde. Bei uns könnt ihr Karten gewinnen!
Die Aktion „Nette Toilette“ wurde bereits 2011 ins Leben gerufen. Hintergrund der von der Stadt Mengen geförderten Aktion ist es, dass Gastronomien und nun auch andere Betriebe nicht nur ihren Gästen, sondern auch Bürgern sowie Touristen, den Zugang zu ihren sanitären Anlagen kostenlos gewähren.
Ball und Burger gehören für viele Fans ebenso zusammen wie Trillerpfeife und Schiedsrichter. Im Kreis Ravensburg werden während der EM Millionen Euro für Burger, Pommes, Pizza & Co. ausgegeben. Das Nachsehen haben die Servicekräfte.
Das HospitalQuartier bekommt ein neues gastronomisches Konzept. Dies wurde in der jüngsten Sitzung des Hospitalrats beraten. Hintergrund ist, dass es trotz intensivem Werben um Personal und weitreichenden Tarifanpassungen nicht gelungen ist, ausreichend Mitarbeiter für einen auskömmlichen Betrieb des Restaurant Ropach in Biberach zu finden.
Neues Jahr, neue Vorschriften. 2024 bringt für Unternehmen und ihre Beschäftigten zahlreiche rechtliche Änderungen mit sich: beim Insolvenzrecht ebenso wie beim Mindestlohn. Die Experten der IHK Schwaben fassen zusammen, worauf man sich zum Jahreswechsel einstellen muss.
Die städtischen Veranstaltungshäuser Oberschwabenhalle, Konzerthaus und Schwörsaal sind seit dem 1. November wieder fest verpachtet. Für jedes Veranstaltungshaus wurde ein Pächter gefunden, der für das gastronomische Angebot bei Veranstaltungen zuständig ist.
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