Obst

Mundraub Stehlen statt ernten – Obstklau gibt es immer wieder

Der Apfel am Baum sieht lecker aus, die Mirabelle saftig, die Traube süß. Verlockend für Spaziergänger, die sich gerne mal bedienen. Zum Problem wird es aber dann, wenn viel geklaut wird.

Obsternte am Bodensee Obstbauern rechnen mit einer guten Ernte und leckeren Äpfeln

Gute Nachrichten von den Obstbauern: Trotz starker Konkurrenz aus dem Ausland gehen sie davon aus, dass in dieser Saison nicht nur viele Äpfel geerntet werden können. Sie sollen auch sehr lecker sein.

"Gelbes Band" in Bad Waldsee Obstbäume kostenlos zur Ernte freigegeben

Mit dem Ziel, die Lebensmittelverschwendung zu verringern und für das Thema zu sensibilisieren, beteiligt sich die Stadt Bad Waldsee am Ernteprojekt „Gelbes Band“.

Zu altmodisch und kompliziert? Mit Deutschland ist weniger gut Kirschen essen

Kirschen werden unpopulärer, jedenfalls sank zuletzt erneut der Pro-Kopf-Verbrauch. Sind Kirschen einfach zu kompliziert und deshalb out? Eine Spurensuche im Land der Schwarzwälder Kirschtorte.

Ernte am Bodensee später gestartet Einbußen bei der Kirschenernte bis zu 50 Prozent

Bei der Ernte von Kirschen kommt mancherorts wenig Freude auf. Viele Früchte können nach Einschätzung eines Verbandsvertreters nicht angeboten werden.

Das Pflücken beginnt – Erdbeeren bekommen Ehrentag

Geschützt unter Folie sind die ersten Erdbeeren der Saison gereift. Die Branche tüftelt auch an neuen Sorten. Für den Geschmack kommt es vor allem auf eines an.

Heimische Erdbeeren sind am Start

Die sonnigen Ostertage haben bei den Erdbeerpflanzen im Folientunnel für einen Wachstumsschub gesorgt. Dank der Vliesabdeckungen haben die Frostnächte keine nennenswerten Schäden hinterlassen. Aktuell hat am Bodensee vereinzelt die Erdbeerernte begonnen.

Faktencheck: Taugen Himbeeren als Schmerzmittel-Ersatz?

Obst ist gesund und gehört zu einer ausgewogenen Ernährung. In manchen Fällen wird Früchten aber eine Wirkung unterstellt, die sie schlicht nicht haben. Ein Beispiel: Himbeeren.

Streuobstbaum-Schnittkurs des Landratsamts stößt auf großes Interesse

Zahlreiche Hobbygärtner haben an einem Streuobstbaum-Schnittkurs des Sigmaringer Landratsamts teilgenommen.

Öko-Barometer 2022: Bio-Lebensmittel auch in Krisenzeiten nachgefragt

Die Verbraucherinnen und Verbraucher bleiben Bio-Lebensmitteln treu. Trotz Inflation und Kaufzurückhaltung am gesamten Lebensmittelmarkt möchten mehr Menschen Nachhaltig einkaufen.

Streuobstberaterin Leonie Funke für den Landkreis Lindau zuständig

Konzeption, Initiierung und fachliche Begleitung von Projekten mit dem Themenschwerpunkt Streuobstwiesen. Das sind die Tätigkeitsfelder eines Streuobstberaters. Seit Oktober 2022 ist Leonie Funke als Streuobstberaterin für den Landkreis Lindau tätig und steht seitdem im Landratsamt Lindau Projektträgern, Gemeinden, Verbänden und Bürgern in allen fachlichen Fragen zum Thema Streuobst zur Seite.

Gegen Lebensmittelverschwendung Hier dürfen Sie gratis ernten: Gelbes Band markiert gratis Obst für alle

Äpfel, Pflaumen, Kirschen - Vor allem auf dem Land sieht man jetzt wieder volle Obstbäume. Oft werden die Früchte gar nicht gepflückt, fallen zu Boden und vergammeln. Eine riesige Lebensmittelverschwendung! Doch das soll durch eine Aktion des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geändert werden. Ein gelbes Band signalisiert, wo gratis geerntet werden darf.

Zwischen Obstplantagen und Naschgärten

Aktiv sein und Kulinarik lassen sich im Herbst besonders genussvoll miteinander verbinden. Am Bodensee, wo rund jeder Dritte der deutschen Äpfel gedeiht, sind in der Erntezeit sowohl die Obstplantagen als auch der regionale Veranstaltungskalender prall gefüllt.

Nachhaltigkeit Ernteprojekt „Pflück mich!“

Weingarten - Stadt und Landkreis setzen auch in diesem Jahr ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Alle Eigentümerinnen und Eigentümer von Obstbäumen und Sträuchern, die die Früchte nicht selbst ernten können, sind eingeladen, diese mit einem gelben Band am Stamm zu markieren.