Obst
Kressbronn (tmy) – Was 1977 seinen Anfang genommen hat und jahrelang – im wahrsten Sinne des Wortes – Früchte getragen hat, findet nun doch eine Fortsetzung. Denn das Früchtehaus Mlodzian in der Kressbronner Hauptstraße 29, dessen Eigentümerin altersbedingt schließen wollte, bleibt für seine Kunden geöffnet. Am 14. Januar, ab 9 Uhr, startet „Frucht und Genuss am See“.
Lindau – Bereits seit 1936 kommen Fruchtsäfte aus heimischen Obstsorten, damals noch unter dem Produktnamen „Lindavia“, auf den Markt. 1999 haben die Brüder Klaus und Kurt Widemann den Betrieb am bisherigen Standort Schönau übernommen. Heute verlassen rund 15 Millionen Flaschen in bester Fruchtsaftqualität unter der Marke „Lindauer Fruchtgarten“ jährlich die Traditionsfirma vom Bodensee.
Weingarten – Ob Äpfel, Birnen oder Kirschen: Im Stadtgebiet Weingarten sind viele essbare Schätze auf öffentlichen Flächen zu finden. Doch oft besteht bei den Bürgern die Unsicherheit, ob man sich einfach bedienen darf. Die Stadt Weingarten möchte dieser Unsicherheit nun Abhilfe schaffen und gibt die private Ernte an gekennzeichneten städtischen Bäumen frei.
Friedrichshafen – Um die Ernte einzubringen, sind die meisten Obsthöfe der Region auf die Hilfe und Unterstützung von Saisonarbeitskräften angewiesen. Deshalb arbeiten derzeit zahlreiche Erntehelfer im Umland von Friedrichshafen und im gesamten Bodenseekreis.
Friedrichshafen – Jetzt im Spätsommer gibt es überall leckere frische Früchte. Das Beste daran? In Friedrichshafen gibt es Obstbäume von denen gepflückt werden darf. Die städtischen Obstbäume auf den öffentlichen Flächen stehen zum kostenlosen Pflücken zur Verfügung. In und um Friedrichshafen finden sich zahlreiche Möglichkeiten, selbstgeerntetes Obst zu genießen, ohne Diebstahl zu begehen. Seit 2019 kennzeichnet die Stadtverwaltung vor Ort auch ausgewählte Obst- und Nussbäume auf öffentlichen Flächen an denen die Ernte erlaubt ist.
Biberach – Äpfel, Birnen, Quitten, Walnüsse – die diesjährige Ernte der heimischen Streuobstbestände hat Hochsaison. Um private Streuobstwiesenbesitzerinnen und Streuobstwiesenbesitzer zu unterstützen, bietet der Landkreis Biberach Hilfestellung zur Bio-Zertifizierung. Durch örtliche Bündelung und jährliche Organisation der Kontrollen sollen Synergieeffekte erzielt werden, um die anfallenden Kosten für jeden Einzelnen zu begrenzen.
Bad Waldsee – „Rent a Goiss“ – übersetzt: Ziegen mieten zur Landschaftspflege – diesen Weg geht die Stadt Bad Waldsee bei der Nutzung ihrer Streuobstwiese mit 74 jungen Obstbäumen in Hittisweiler. Auch aus ökologischen Gründen und aus Rücksicht auf die Insekten wurde das Gras der Obstwiese in diesem Jahr nicht gemäht. Dennoch wird es keinen Wildwuchs gegeben: Denn seit kurzem beweiden die 30 Ziegen der Familie Wolf aus Unterurbach die Wiese. Wer jetzt die Hände über dem Kopf zusammenschlägt und dabei an die jungen Bäume denkt, der braucht sich keine Sorgen zu machen, denn Wolfs wissen genau, wie’s geht und zäunen das 7790 Quadratmeter große Grundstück mit einem mobilen Zaun so ein, dass die Ziegen nur portionsweise und um die Bäume herum die Obstwiese „määähen“.