Die Konditorei „Süßes Glück“ in Wilhelmsdorf hat einen neuen Backwarenautomaten eingeführt, der rund um die Uhr frische, handwerklich hergestellte Backwaren anbietet. Der Automat steht vor dem Ladengeschäft in der Riedhauser Straße 2 und ist eine zukunftsweisende Ergänzung des Angebots von Gina und Jonas Ruf. Neben Kuchen, Brot, Feingebäck und Pralinen sollen hier auch Nudeln, Eier, Marmelade und Honig der benachbarten Produzenten angeboten werden.
„Mit dem Automaten schaffen wir eine dauerhafte Versorgung im Ort, besonders abends und am Wochenende. Gleichzeitig können wir die Lebensmittelverschwendung reduzieren“, erklärt Jonas Ruf, Inhaber der Konditorei. Backwaren, welche am Tag nicht verkauft wurden, können zum geminderten Preis in den Fächern des Backwarenautomaten angeboten werden. Besucher sollen sich allerdings nicht wundern, wenn in der Auslage nichts zu finden ist, dann wurde womöglich alles bereits verkauft.
Der digitale Automat der Firma „Marktbox“ ermöglicht es Kunden, die Verfügbarkeit der Produkte im Onlineshop der Familie zu prüfen, per Click & Collect vorzubestellen und bargeldlos zu bezahlen. Für die Betreiber ist der Automat besonders flexibel: „Wir können den Füllstand jederzeit per App überwachen und alle Fächer nach Bedarf bestücken. So sind wir flexibel und effizient im Betrieb“, so Konditormeisterin Gina Ruf.
Das Projekt wurde als Kleinprojekt über das Regionalbudget gefördert und mit einem Zuschuss von 80 Prozent unterstützt. „Dank der Förderung konnten wir dieses Projekt umsetzen und die Nahversorgung in Wilhelmsdorf nachhaltig verbessern“, freut sich Jonas Ruf.
Zur Inaugenscheinnahme lobte Bürgermeisterin Sandra Flucht. das Engagement der Familie Ruf: „Der Backwarenautomat bietet den Bürgern eine großartige Möglichkeit, auch außerhalb der Ladenöffnungszeiten regionale Backwaren zu kaufen. Dieses Projekt leistet einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit und stärkt die regionale Versorgung. Es ist schön zu sehen, wie hier innovative Lösungen umgesetzt werden.“ Sie überreichte Gina und Jonas Ruf die Regionalbudget-Förderplakette und gratulierte zur erfolgreichen Umsetzung.
(Pressemitteilung: REMO)