Ernährung

Friedrichshafener Kinderhaus Seehasen erhält BeKi-Zertifikat für gutes Essen

Friedrichshafen – Das element-i-Kinderhaus Seehasen in Friedrichshafen wurde von der Landesinitiative „Bewusste Kinderernährung (BeKi)“ für eine vorbildliche Ernährungsbildung und Verpflegung mit dem BeKi-Zertifikat ausgezeichnet.

Notstand bei der Tafel durch leere Regale

Ravensburg (le) – Die Lebensmittelspenden der Tafel reichen für die Anzahl der Bedürftigen momentan nicht mehr aus. Zu den Menschen, die laufend auf Lebensmittel angewiesen sind, kommen ukrainische Flüchtlingsfamilien dazu. Durch Hamsterkäufe bei den Discountern und allgemeine Lieferschwierigkeit bei bestimmten Produkten fehlt es an vielen Dingen für das tägliche Leben. Wer möchte, kann gerne spenden.

Der Waldknoblauch erwacht aus dem Winterschlaf

Ob als Pesto, Raffinesse im Salat oder als Suppe, Bärlauch ist nicht nur gesund (hoher Gehalt an Eisen und Vitamin C) sondern auch äußerst lecker. Wir haben die passenden Rezepte für Einsteiger.

Fit mit Frühjahrsputz: So viele Kalorien verbrennt Wischen, Schrubben, Umräumen

Feudeln bringt nicht nur die Wohnung auf Hochglanz, sondern lässt auch Sie direkt in neuem Glanz erstrahlen. Denn Putzen ist ein richtiges Workout. So viele Kalorien können Sie bei der Hausarbeit verbrennen.

Kirchen rufen in der Zeit bis Ostern zum Klimafasten auf

In der Fastenzeit geht es um das Hinterfragen von Gewohnheiten, um Achtsamkeit, um Verzicht. In diesem Jahr stellen die Kirchen dabei das Thema Ernährung in den Mittelpunkt.

Brei statt Muttermilch? – WHO: Über Babynahrung wird oft irreführend informiert

Stillen sei das Beste für Mutter und Kind, sagen Experten, aber Hersteller von Babynahrung manipulieren einer Studie zufolge junge Mütter und Gesundheitspersonal mit verwerflichen Marketingmethoden.

Vitaminbombe und Alleskönner: Der Grünkohl

Gerade in der dunklen Jahreszeit ist es gar nicht so einfach, Gemüse zu finden, das jetzt in der Region geerntet wird. Doch auch im Dezember gibt es hierzulande was Frisches, das auch noch sehr gesund ist: Grünkohl.

Schokofest Weihnachten, Schokoladenland Deutschland

Deutschland und die Schweiz gelten Statistikern als die Schokoladenländer schlechthin. Warum eigentlich? Und was bewirkte Corona in Sachen Schokolade?

Was passiert, wenn ich zu viel Flüssigkeit aufnehme?

Viel Trinken ist wichtig, heißt es im Allgemeinen. Daran ist grundsätzlich etwas dran. Aber man kann es damit auch übertreiben. Und dann kann es gefährlich werden.

Grünzeug oder lieber süß? Geschmacksvorlieben bilden sich schon im Mutterleib

Eher Gemüse oder doch mehr Fleisch? Schon im Mutterleib wird die Basis dafür gelegt, was einem später schmeckt. Deswegen ist ausgewogene Ernährung wichtig, sagt eine Expertin.

Faktencheck: Reinigen Wassermelonen den Magen?

Wassermelonen als vermeintliches Wundermittel für eine bessere Gesundheit. Das klingt doch wunderbar. Nur zeigt ein Blick auf die Fakten, dass das wohl etwas zu hoch gegriffen ist.

Für besseres Schulessen: «Wir müssen alle an einen Tisch»

Zu fad, zu langweilig. Das Schulessen bleibt oft auf dem Teller, landet schlimmstenfalls im Müll. Doch es geht auch anders, wie etliche Schulmensen und Projekte zeigen.

Online-Vortrag: „Ernährung – einfach nachhaltig “

Bad Waldsee (wb/le) – Nachhaltigkeit – ein Begriff, der mittlerweile alle Lebensbereiche anspricht und aus der täglichen Berichterstattung nicht mehr wegzudenken ist. Doch was bedeutet Nachhaltigkeit für den Bereich der Ernährung?

Online-Vortrag: „Bärenstarke Kinderkost nach dem 1. Lebensjahr“

Bad Waldsee – Viele Fragen rund um die Ernährung von Kleinkindern nach dem ersten Lebensjahr beantwortet Referentin Andrea Geißler im Rahmen eines Online-Vortrags am Mittwoch, 20. Oktober, 18.30 Uhr.