Ab dem 1. August übernimmt Matthias Schenk die Gastronomie der CHG Arena in Ravensburg. Zunächst bewirtet er die Towerstars-Spiele, später ist ein öffentliches Restaurant geplant.
Vor dem Italienurlaub hilft ein neues Buch aus Riedlingen dabei, im Restaurant sicher auf Italienisch zu bestellen und typische Sprachfehler zu vermeiden.
Am Donnerstag, 13. August, verbindet ein Barockessen im Restaurant Ente in Biberach ein historisches Drei-Gänge-Menü mit unterhaltsamen Einblicken in die Barockzeit. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Ein 28-Jähriger bestellte am Sonntag in einem Hotelrestaurant in der Kotterner Straße Kempten mehrere Bier und ließ sich den Hopfensaft in gemütlicher Atmosphäre schmecken. Als es ans Bezahlen ging, gab es allerdings ein paar Probleme.
Sally Özcan bringt ihre Kuchen aus der Onlineküche nun in ihr erstes eigenes Café - es entsteht im Europa-Park mit Blick auf die Achterbahn. Was Besucher dort erwartet.
Weil ein Gast in einem Restaurant in Kempten mit den Leistungen unzufrieden war, geriet er mit der Bedienung in ein Streitgespräch und ließ sich nicht mehr beruhigen. Dafür durfte er die Nacht bei der Polizei verbringen.
Julius Reisch holt zum dritten Mal in Folge einen Stern für sein „Esszimmer“ in Schwendi. Im Interview spricht der Spitzenkoch über seinen Werdegang und seine Rückkehr in die Heimat.
Für Sterne-Koch Simon Tress (Hayingen-Ehestetten) und sein Team waren die Tage vor der Verkündung der Guide Michelin-Sterne 2025 spannend. Natürlich fieberte die ganze Truppe mit, ob es auch in diesem Jahr wieder für einen Stern gereicht hat.
Ein seltener Anblick sorgte am Donnerstagabend in Sonthofen für Staunen: Ein junger Fuchs tauchte auf dem Gelände einer Fastfood-Kette auf – ganz ohne Scheu und mit klarem Ziel.
Wer einen gastronomischen Betrieb führt, braucht Möbel, die mehr können: robust, pflegeleicht, langlebig – und dabei stilvoll. Worauf Gastronomen bei der Auswahl für Innen- und Außenbereiche achten sollten, erklärt dieser Beitrag.
Burger gehen immer und sind von vielen Speisekarten nicht mehr wegzudenken. In einem Lokal in Hohenems und in München wird jetzt etwas ganz Besonderes kredenzt: der „Wormwich“. Die Hauptzutat sind Mehlwürmer.
Nach über 40 Jahren gastronomischer Tätigkeit übergeben Giuseppe und Assunta Guarda am kommenden Samstag offiziell ihr traditionsreiches Restaurant „Pizzeria Drei König“ in der Mittleren Straße 53 an ihre Tochter Antonietta und deren Mann Mario Mongillo.
Nachdem die bisherige Betreiberin der Gastronomie im Bahnhof Fischbach zum Jahresende aufhört, sucht die Stadt Friedrichshafen zum 1. Januar 2025 einen neuen Pächter. Der Bahnhof Fischbach ist seit den 90er-Jahren für seine Gastronomie sowie Veranstaltungen überregional bekannt und hat einen hohen kulturellen Stellenwert.
Das Restaurant im Zeppelin Museum, im ersten Obergeschoss des ehemaligen Hafenbahnhofs gelegen, bietet ab dem 1. Dezember ein besonderes Erlebnis: Neben dem beeindruckenden Blick über den Bodensee und die Schweizer Berge können Besucher nun auch innovative BIO-Küche genießen.
Die ersten Umbauarbeiten haben direkt nach Vertragsunterzeichnung begonnen, im November soll die neue Gastronomie „Das Blümchen“ im k42, in dem auch das Medienhaus zu finden ist, starten.
Das Traditionsrestaurant „Alte Post“ in Mengen hat mit Istepan Özcelik einen neuen Pächter gefunden. Gemeinsam mit seinem Team führt er das italienische Restaurant weiter.
Beim Beteiligungsprozess „Platz für alle“ sowie in der Innenstadtstudie war der Wunsch nach mehr Sitzmöglichkeiten sowie mehr Außengastronomieflächen geäußert worden. Die Stadt Biberach kommt diesem Wunsch nach und unterstützt nach ihren Möglichkeiten.
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