Ab dem 1. August übernimmt Matthias Schenk die Gastronomie der CHG Arena in Ravensburg. Zunächst bewirtet er die Towerstars-Spiele, später ist ein öffentliches Restaurant geplant.
Mit Matthias Schenk hat die CHG Arena einen neuen Pächter für die Gastronomie gefunden. Der erfahrene Gastronom ist unter anderem Geschäftsführer des Caterings im Kultur- und Kongresszentrum Weingarten. Nach eigenen Angaben bleibt der Betrieb in Weingarten von seinem zusätzlichen Engagement in Ravensburg unberührt.
In einem ersten Schritt übernimmt Schenk die Bewirtung bei den Heimspielen der Ravensburg Towerstars. Innerhalb einer Vorlaufzeit von zwölf Monaten soll anschließend ein öffentlicher Restaurantbetrieb aufgebaut werden. Der Pachtvertrag wurde zunächst für fünf Jahre abgeschlossen.
Nachfolger für bisherige Gastronomielösung
Die Gastronomie der CHG Arena war seit Anfang 2020 an die Towerstars Gastro GmbH verpachtet. Nachdem der frühere Pächter zu Beginn der Corona-Pandemie gekündigt hatte, beschränkte sich das Angebot seither auf die Bewirtung der Towerstars-Spiele.
Mit der Übernahme durch Matthias Schenk soll das gastronomische Angebot in der Eissporthalle nun schrittweise erweitert werden.
(Quelle: Stadt Ravensburg)