Das flüssige Gold Erhalt kleiner und regionaler Brauereien im Fokus
Viele kleine Brauereien sind in den letzten Jahrzehnten von der Bildfläche verschwunden. Die Übriggebliebenen kämpfen mit aller Macht nicht nur gegen den Konsum-Rückgang, sie werden auch mit neuen Herausforderungen konfrontiert. Zu diesen gehören u.a. der deutlich zunehmende Marktanteil von alkoholfreien Biersorten und die Konkurrenz mit den „Fernseh-Bieren“ der Bier-Industrie.
Oktoberfest München 2024 Wissenswertes über das größte Volksfest der Welt
Die einen schwitzen noch genüsslich am Baggersee, da denken die anderen schon an das Oktoberfest in München. Ab 21. September wird auf der Theresienwiese das größte Volksfest der Welt veranstaltet. Erstmals kostet die Maß in einigen Zelten über 15 Euro.
„Wie eine duftende Sommerwiese“: Farny feiert 100 Jahre Kristall-Weizen
Ob zu Salat, hellem Fleisch oder Fisch – ein Kristall-Weizen geht immer. Im Jahr 1924 wurde in der Allgäuer Brauerei erstmals ein hefefreies Weizenbier gebraut. Farny gilt somit als Erfinder der spritzigen und goldgelben Spezialität.
200 Flaschen Bier pro Kopf: Wissenschaftliche Fakten zum 30. Tag des Bieres
Hopfen und Malz – Gott erhalt’s. Trotz rückläufigem Bierkonsum ist Bier nach wie vor sehr beliebt bei den Deutschen. Am 23. April feiern wir den Tag des Bieres und nehmen dies zum Anlass, um zu klären, was eigentlich drin ist im Gerstensaft, wie der Geschmack zustande kommt und warum so viele Menschen das Getränk so sehr lieben.
Aus Partyspiel wird Mannschaftssport Die Konstanzer „Kingfishers“ spielen in der Bierpong-Liga
Wer an Sport denkt, dem kommt zunächst vermutlich Fußball oder Tennis in den Sinn. In der Region gibt es allerdings eine eher untypische Sportart, deren Wachstum mittlerweile jedoch nicht mehr zu bestreiten ist: Bierpong!
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