Nahrungsmittel

Gläserne Produktion: Milchviehbetrieb öffnet seine Türen für Schüler

„Gläserne Produktion“ für die Dritt- und Viertklässler des Reinhold-Frank-Schulzentrums in Ostrach: 120 Schüler haben den Milchviehbetrieb der Familie Steurer besucht und dort hautnah das Leben der 150 Kühe kennengelernt.

Döner-Alarm in Österreich: Ein Toter durch Salmonellen – Deutschland auch betroffen

Österreich ist unser Nachbarland und ein beliebtes Urlaubsziel bei vielen. Jetzt sorgt eine Meldung für Aufregung: 27 Menschen sind in den letzten Monaten an Salmonellen erkrankt, eine ältere Person starb sogar. Auch in Deutschland gibt es anscheinend schon Fälle.

Nahrungsergänzungsmittel für Sportler – ist das sinnvoll?

Sport fördert nicht nur unsere Gesundheit, sondern ist ein beliebtes Hobby vieler Menschen. Denn egal, welche Sportart man ausübt, es erfordert ein gewisses Maß an Hingabe und harte Arbeit. Das Ziel? Zu Höchstleistungen auflaufen, einfach alles geben und sich großartig fühlen. Aber wie können Ashwagandha Kapseln, Magnesium und andere Präparate dabei helfen? Das erfahren Sie in diesem Artikel!

„Insekten und Würmer haben in Backwaren nichts zu suchen“

Seit Januar sorgen Informationen, dass bestimmte Insekten als Bestandteil in Lebensmitteln enthalten sein dürfen für Aufsehen. Durch diese Infos aufgeschreckt, fragen sich nun die Verbraucher, ob Insekten auch im Brot verbacken werden. Die Folge sind Nachfragen und Diskussionen an der Ladentheke der Bäckereien. Wir fragten zu diesem Thema und zu weiteren Problemen der Bäckerbetriebe bei Oliver Unger (stellvertretender Obermeister der Bäckerinnung Biberach) nach.     

Schmankerln aus dem Müll: Aktivisten verschenken wieder gerettetes Essen

Wangen (pr/le) - Auf dem Marktplatz sollen am Samstag, 12. März, ab 10 Uhr, containerte Lebensmittel verteilt werden. In den vergangenen Monaten haben die Aktivisten um Samuel Bosch bereits in Ravensburg und Weingarten mit solchen Aktionen für Aufsehen gesorgt. „Wir wollen, dass dieses Konzept in viele Städte gebracht wird.“

„Veganuary“ 2022: Veganes Eis wird immer beliebter

Der Start ins neue Jahr ist inzwischen für viele Menschen weltweit ein Grund, für einen Monat eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Die gemeinnützige Organisation „Veganuary“ mit Sitz in Großbritannien konnte mit ihrer gleichnamigen Kampagne 2021 über 580.000 Menschen mobilisieren, sich im Januar vegan zu ernähren.