Getränke

Brauereien-Streit um «Spezi»-Lizenz beigelegt

Die Münchner Paulaner-Brauerei darf ihr Cola-Limonade-Mischgetränk weiter «Paulaner Spezi» nennen. Die Augsburger Brauerei Riegele zog ihre Berufung vor dem Oberlandesgericht München am Donnerstag zurück.

Überregional

Oettinger-Brauerei setzt verstärkt auf alkoholfreie Drinks

Der Absatz von Bier in Deutschland sinkt seit Jahren, der Trend geht zu Alkoholfreiem und mehr Gesundheitsbewusstsein. Nun reagiert auch die Oettinger-Brauerei mit ihrem Fokus auf billige Getränke.

Überregional

Klimawandel schmälert Ernte von Bier-Grundstoff Hopfen

Der Klimawandel bedroht die europäischen Hopfenernten. Forscher erwarten deutlich weniger und schlechtere Erträge für den Bier-Grundstoff. In der Branche ist das Problem bekannt. Gegenmaßnahmen laufen bereits.

Überregional

Hamburger Thai-Lokal als beste neue Bar ausgezeichnet

Die Mixology Bar Awards wollen Leistungen der Bar-Szene im deutschsprachigen Raum würdigen. Wer alles fürs kommende Jahr ausgezeichnet worden ist.

Überregional

Neues umweltfreundliches Pfandsystem: 0,75-Liter Wein-Pfandflaschen

Viele Weinflaschen landen im Altglas. In Baden-Württemberg wird nun der Versuch gestartet, ein neuartiges umweltfreundliches Pfandsystem aufzubauen. Lob kommt von den Grünen im Landtag.

Überregional

Kaffeeliebhaber aufgepasst: Stiftung Warentest kürt beste Kaffeemaschinen

Für viele beginnt der perfekte Start in den Tag mit einer Tasse Kaffee. Besonders beliebt sind Kapsel- und Pad-Maschinen. Die Stiftung Warentest hat jetzt 15 Modelle genauer unter die Lupe genommen. Mit überraschendem Ergebnis.

Überregional

Zuckersteuer könnte bis zu 16 Milliarden Euro sparen

In Dutzenden Ländern gibt es sie bereits: eine Zuckersteuer auf Getränke. Deutschland setzt bisher auf Selbstverpflichtungen der Hersteller. Nun zeigt eine Studie, wie viel Geld die Abgabe sparen würde.

Überregional

Energydrinks – Gefahren für Kinder und Jugendliche

Energydrinks sind nach wie vor ein beliebtes Getränk bei Jugendlichen. Das Powergetränk soll Energie für den Alltag liefern. Was ist aber mit den gesundheitlichen Risiken? Die Johanniter informieren.

Überregional

Schnapsbrenner in der Krise: Mehr Kontingente gefordert

Schwarzwälder Kirschwasser ist auch international bekannt. Doch gerade Kleinhersteller von Obstbränden geraten unter Druck. Das Brennen soll laut Branchenvertretung rentabler werden – geht das?

Nachbarschaft

Für die besondere Note: 260 Liter Gin in Edelstahlkugel im Bodensee versenkt

Eine riesige Edelstahlkugel voller Gin ist am Donnerstag im Bodensee versenkt worden. Warum dieser Tiefgang wichtig ist und wie lange sie dort bleiben soll, lesen Sie hier.

Friedrichshafen

Häfler OB Brand fordert: „Reduzierte Mehrwertsteuer muss bleiben!“

Ende des Jahres soll die reduzierte Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie wieder steigen: von 7 auf 19 Prozent. Oberbürgermeister Andreas Brand fordert: „Die reduzierte Mehrwertsteuer muss bleiben, sonst schließen immer mehr Gaststätten für immer.“

Konstanz

Die „SandPerle“ ist ab sofort wieder geöffnet

Konstanz – Nahe der Kunstgrenze lädt das 15 Mal 35 Meter große Sandareal „SandPerle“ ab sofort und einmalig in diesem Jahr – laut städtischer Mitteilung – zu entspannten Auszeiten für Groß und Klein ein. Highlight ist die StrandBar, die für sommerliches Flair und gemütliche Abende im Freien sorgt.

Lindau

Meckatzer und Krumbach als starke Partner

Lindau (Bodensee) – Zwei Getränkelieferanten aus der Region helfen den Durst der Gartenschaubesucher und – besucherinnen zu stillen. Die Brauerei Meckatzer ist offizieller Bierlieferant der Gartenschau. Die non-alkoholischen Getränke liefert die Krumbach Mineralbrunnen GmbH aus Kißlegg.