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Überregional, Hype-Getränk: Wer besser keine Rohmilch trinken sollte
Überregional

Infektionsrisiko Hype-Getränk: Wer besser keine Rohmilch trinken sollte

Ein gesünderes Leben dank Rohmilch? Für viele Versprechen rund um die Trendmilch gibt es keine Belege. Rohe Milch kann im Gegenteil sogar krank machen. Das sollten Sie dazu wissen.

Überregional, 509 Jahre Reinheitsgebot: Bayern braut erneut am meisten Bier
Überregional

Tag des Bayerischen Bieres 509 Jahre Reinheitsgebot: Bayern braut erneut am meisten Bier

Am Mittwoch jährt sich die Verkündung des Bayerischen Reinheitsgebotes zum 509. Mal. Freibier gibt es diesmal aber erst mit Verspätung.

Überregional, Hat Berentzen bei Paulaner abgepaust?
Überregional

Design-Debatte um Mio Mio Hat Berentzen bei Paulaner abgepaust?

Es gibt einen neuen «Spezi»-Streit vor Gericht. Die zentrale Frage: Hat Berentzen sich von Paulaner inspirieren lassen - oder doch von einer Tapete?

Überregional, Trendige Wasserzusätze: Vorsicht vor Gewöhnungseffekt
Überregional

Süßstoffe und Aromen Trendige Wasserzusätze: Vorsicht vor Gewöhnungseffekt

Pures Wasser schmeckt alles andere als aufregend. Sirups, Brausedrops und Pulver geben Geschmack - und werden in den sozialen Medien eifrig beworben. Verbraucherschützer sehen die Produkte kritisch.

Überregional, Süßgetränke: Was, wenn das Kind Wasser langweilig findet?
Überregional

Viel Zucker in Limo und Cola Süßgetränke: Was, wenn das Kind Wasser langweilig findet?

Kinder sollten in erster Linie Wasser und ungesüßte Tees trinken. Das besagen die Empfehlungen. Ihr Kind sagt bloß: «Wasser ist öde!» - und verlangt Saft oder Softdrinks? Zwei Expertinnen geben Tipps.

Überregional, Weniger Brauereien in Baden-Württemberg
Überregional

Hopfen, Herzblut, Hürden Weniger Brauereien in Baden-Württemberg

Lange wuchs die Zahl der Braustätten im Südwesten. In den letzten Jahren hat sich der Trend gedreht. Der Rückgang ist aber deutlich geringer als in anderen Bundesländern.

Überregional, Medikamente in Getränken? Sanitäterin bestreitet Vorwürfe
Überregional

Kollegen vergiftet? Medikamente in Getränken? Sanitäterin bestreitet Vorwürfe

Eine 24-Jährige soll Medikamente in Getränke ihrer Kollegen gemischt haben, einer von ihnen stirbt beinahe. Die Frau will damit aber nichts zu tun haben.

Überregional, Coca-Cola ruft zahlreiche Produkte zurück
Überregional

Erfrischungsgetränke Coca-Cola ruft zahlreiche Produkte zurück

Coca-Cola in Belgien und Luxemburg ruft Produkte zurück - Hintergrund ist ein zu hoher Chloratgehalt. In Deutschland wurden die betroffenen Produkte nach Unternehmensangaben nicht verkauft.

Überregional, Bier, Wurst, Auto: So tickt Deutschland heute wirklich
Überregional

Klischee-Abgleich Bier, Wurst, Auto: So tickt Deutschland heute wirklich

Wer mit Vorurteilen über Deutschland konfrontiert wird, stößt auf Schlagwörter wie Bier, Wurst, Fußball, fette Autos. Ein Statistik-Check, welche Trends es bei diesen Themen tatsächlich gibt.

Überregional, Weniger Bier und zu viel Hopfen
Überregional

Bilanz 2023 Weniger Bier und zu viel Hopfen

Weltweit ist vergangenes Jahr weniger Bier produziert worden - der Hopfen aber gedieh. Das verschärft die Überproduktion des Geschmacksträgers.

Kißlegg, 100 Jahre Kristallweizen: Unterschätztes Charakterbier?
Kißlegg

Farny aus Kißlegg im Allgäu 100 Jahre Kristallweizen: Unterschätztes Charakterbier?

Weißbier gilt als urbayerische Erfindung. Doch das Kristallweizen stammt aus Baden-Württemberg, genauer gesagt aus Kißlegg im Allgäu. Heute feiert Farny seinen 100. Geburtstag.

Nachbarschaft, Für die besondere Note: 260 Liter Gin in Edelstahlkugel im Bodensee versenkt
Nachbarschaft

Für die besondere Note: 260 Liter Gin in Edelstahlkugel im Bodensee versenkt

Eine riesige Edelstahlkugel voller Gin ist am Donnerstag im Bodensee versenkt worden. Warum dieser Tiefgang wichtig ist und wie lange sie dort bleiben soll, lesen Sie hier.

Friedrichshafen, Häfler OB Brand fordert: „Reduzierte Mehrwertsteuer muss bleiben!“
Friedrichshafen

Häfler OB Brand fordert: „Reduzierte Mehrwertsteuer muss bleiben!“

Ende des Jahres soll die reduzierte Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie wieder steigen: von 7 auf 19 Prozent. Oberbürgermeister Andreas Brand fordert: „Die reduzierte Mehrwertsteuer muss bleiben, sonst schließen immer mehr Gaststätten für immer.“

Wangen, Landesgartenschau 2024: Kulinarische Versorgung steht fest – Es wird lecker
Wangen

Landesgartenschau 2024: Kulinarische Versorgung steht fest – Es wird lecker

Was gibt es auf der Landesgartenschau 2024 in Wangen zu essen und zu trinken? Das steht nun fest. Die temporären Gastronomierechte und die Exklusivrechte für die Getränkeanlieferung sind vergeben worden.

Überregional, Trendgetränke: Welche Drinks sind im Sommer angesagt?
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Trendgetränke: Welche Drinks sind im Sommer angesagt?

Prost! Cheers! Cin cin! Im Sommer drehen sich viele Gedanken um erfrischende Kaltgetränke. Was sind eigentlich die Drink-Trends 2023?

Überregional, Hamburger Thai-Lokal als beste neue Bar ausgezeichnet
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Hamburger Thai-Lokal als beste neue Bar ausgezeichnet

Die Mixology Bar Awards wollen Leistungen der Bar-Szene im deutschsprachigen Raum würdigen. Wer alles fürs kommende Jahr ausgezeichnet worden ist.

Überregional, Neues umweltfreundliches Pfandsystem: 0,75-Liter Wein-Pfandflaschen
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Neues umweltfreundliches Pfandsystem: 0,75-Liter Wein-Pfandflaschen

Viele Weinflaschen landen im Altglas. In Baden-Württemberg wird nun der Versuch gestartet, ein neuartiges umweltfreundliches Pfandsystem aufzubauen. Lob kommt von den Grünen im Landtag.

Überregional, Schnapsbrenner in der Krise: Mehr Kontingente gefordert
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Schnapsbrenner in der Krise: Mehr Kontingente gefordert

Schwarzwälder Kirschwasser ist auch international bekannt. Doch gerade Kleinhersteller von Obstbränden geraten unter Druck. Das Brennen soll laut Branchenvertretung rentabler werden - geht das?

Überregional, Bald ist jedes zehnte deutsche Bier alkoholfrei
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Bald ist jedes zehnte deutsche Bier alkoholfrei

Klarerer Kopf, weniger Kalorien: Der Trend zum alkoholfreien Bier hat die Nische längst verlassen, wird größer und größer. Bald schon ist jedes zehnte Bier, das in Deutschland gebraut wird, alkoholfrei.

Überregional, Zahnfreundlicher naschen – mit diesen drei Tricks
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Zahnfreundlicher naschen – mit diesen drei Tricks

Wir wissen es, verdrängen es aber gern: Schokolade, Bonbons und Limonaden sind alles andere als gut für unsere Zähne. Aber ein cleveres Timing oder ein Strohhalm können einen Unterschied machen.

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Deutschlands Kaffeekonsum auf Rekordniveau

Raus aus dem Homeoffice - rein ins Café: Kaffeetrinker in Deutschland lieben das Getränk mehr als je zuvor. Der Trend geht dabei hin zur ganzen Bohne.

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Eisgekühlte Sundowner für ein heißes Wochenende

Es wird hot. Wer nach einem Tag im Freibad oder am See abends daheim nach einem spritzigen Sundowner lechzt, für den haben wir ein paar sündhaft leckere Cocktails.

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