Die Kindertagesstätte MiniTu in Friedrichshafen ist erstmals BEKI-zertifiziert. Zwei Jahre lang hat das Team auf die Auszeichnung hingearbeitet.
Kochen in der Kinder-Küche, Hochbeete im Außenbereich und die aktive Beteiligung an der Zubereitung von Speisen gehören in der Betriebskindertagesstätte von Rolls-Royce Power Systems AG zum pädagogischen Alltag. Die Einrichtung befindet sich in Trägerschaft der Johanniter Oberschwaben-Bodensee und zählt nun zu den elf BEKI-zertifizierten Kitas im Bodenseekreis.
Am 28. Juli 2026 überreichte Carmen Hügemann vom Landwirtschaftsamt des Bodenseekreises das Zertifikat an das Team um Kita-Leiterin Heike Walser. Neben der Urkunde erhielt die Einrichtung das BEKI-Schild und die neue BEKI-Plüschbirne. Das Schild soll künftig im Eingangsbereich aufgehängt werden.
Kinder werden beim Kochen einbezogen
Auf dem Weg zur Zertifizierung entwickelte das Team mehrere Bausteine der Ernährungsbildung weiter. Die pädagogischen Fachkräfte wurden im Umgang mit Lebensmitteln und in Schneidetechniken geschult. Zudem wurde kindgerechtes Geschirr angeschafft.
Die Kinder werden noch stärker in die Zubereitung von Speisen einbezogen. Eine Besonderheit ist die Mittagsverpflegung: In der MiniTu wird das Mittagessen täglich frisch gekocht.
Hochbeete machen Lebensmittel erlebbar
Auch über die gemeinsamen Mahlzeiten hinaus spielt Ernährung im Kita-Alltag eine Rolle. Durch die Kooperation mit AckerRacker und die Hochbeete im Außenbereich erleben die Kinder, wie Lebensmittel wachsen.
Die Eltern werden ebenfalls einbezogen. Dazu gehören beispielsweise ein Elternabend zum Thema Vesperdose sowie das Bestücken des Obstkorbs.
BEKI besteht seit 45 Jahren
BEKI steht für „Bewusste Kinderernährung“ mit der lachenden Birne. Das Programm des Landes Baden-Württemberg richtet sich an Kinder vom sechsten Lebensmonat bis zur sechsten Schulklasse und besteht seit 45 Jahren. Fachlich begleitet wird es vom Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg und finanziert vom Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat.
Freiberufliche BEKI-Referentinnen unterstützen Eltern, Kitas und Kindertagespflegepersonen bei Fragen rund um das Essen und Trinken von Kindern. Dabei steht nicht allein die Auswahl der Lebensmittel im Mittelpunkt. Kinder sollen Lebensmittel kennenlernen, gemeinsam essen, bei der Vorbereitung helfen und Freude am Essen entwickeln.
Mehr als 500 Kitas zertifiziert
Das BEKI-Zertifikat zeigt, dass eine Kindertagesstätte diese Themen fest in ihren Alltag integriert. In Baden-Württemberg sind inzwischen mehr als 500 Kitas BEKI-zertifiziert.
Weitere Informationen zur Landesinitiative BEKI gibt es online unter beki-bw.de.
(Quelle: Landratsamt Bodenseekreis)