Lernen mit Genuss Kita in Laupheim für bewusste Ernährung ausgezeichnet

In der Kindertagesstätte „Haus des Kindes“ in Laupheim gehört Ernährungsbildung fest zum Alltag. Die Einrichtung in städtischer Trägerschaft verbindet gemeinsame Mahlzeiten und Rituale mit praktischen Erfahrungen rund um Lebensmittel. Für dieses Konzept hat die Kita jetzt das Zertifikat der Landesinitiative Bewusste Kinderernährung (BEKI) erhalten.

Über anderthalb Jahre begleitete BEKI-Referentin Tina Krötlinger Schütte das Team auf dem Weg zur Zertifizierung. Überreicht wurde die Auszeichnung von Maralena Nippe, BEKI-Koordinatorin des Landkreises Biberach, an Einrichtungsleiterin Cathleen Arnold und Erzieherin Sabine Rohde.

Kinder lernen beim Kochen und Backen

Ein zentraler Bestandteil der Ernährungsbildung ist die von Sabine Rohde ins Leben gerufene „Lecker-Schmecker-Akademie“. Gemeinsam mit dem Kita-Team kocht und backt die Erzieherin mit den Kindern und setzt verschiedene Projekte rund um Lebensmittel um.

Dabei lernen die Kinder auf spielerische Weise unterschiedliche Zutaten kennen und erfahren, wie daraus Gerichte entstehen. Gleichzeitig sollen sie ein Bewusstsein für eine gesunde, ausgewogene Ernährung entwickeln.

Einrichtungsleiterin Cathleen Arnold unterstützt das Konzept und dessen Umsetzung im Kindergartenalltag. Das gesamte Team beteiligt sich daran, die Kinder frühzeitig an das Thema Ernährung heranzuführen und ihnen eigene Erfahrungen zu ermöglichen.

Eigenes Hochbeet macht Lebensmittel erlebbar

Neben dem gemeinsamen Kochen und Backen spielt auch ein selbst bepflanztes Hochbeet eine wichtige Rolle. Hier können die Kinder beobachten, wie Gemüse wächst und woher frische Lebensmittel kommen.

Beim Säen, Pflanzen und Ernten sammeln sie praktische Erfahrungen und lernen, bewusster mit natürlichen Lebensmitteln umzugehen.

Mit der BEKI-Zertifizierung wird das Engagement der Laupheimer Kindertagesstätte für die Ernährungsbildung gewürdigt. Die Einrichtung möchte das Konzept auch künftig im Kindergartenalltag fortführen.

(Quelle: Landratsamt Biberach)