Mit dem Umbau und der Erweiterung des Alten Brauhauses investiert die Berg Brauerei in ihre zukünftige Entwicklung und schafft zusätzliche Büroräume und Arbeitsplätze. Bei dem Bauprojekt setzt das Unternehmen bewusst auf die Zusammenarbeit mit regionalen Handwerks- und Bauunternehmen.
Ein sichtbarer Meilenstein wurde nun erreicht: In diesen Tagen wurde die Spannbetondecke eingesetzt.
Damit ist ein zentraler Bauabschnitt abgeschlossen und das Gebäude nimmt zunehmend Gestalt an.
Die Bauarbeiten werden von der Baufirma Neubrand Baugeschäft + Holzbau GmbH aus Ehingen-Volkersheim ausgeführt, die Planung und architektonische Begleitung liegen beim Architekturbüro Becker aus Ehingen. Die Spannbetondecke wurde von der Firma Kastell aus Veringenstadt bei Sigmaringen gefertigt und montiert.
Dass auch hierbei ein regionaler Betrieb beteiligt ist, unterstreicht den Anspruch der Berg Brauerei,
möglichst viele Arbeiten mit Partnern aus der Region umzusetzen.
Helmut Heinzelmann von der Firma Kastell war eigens zum Einsetzen der Decken nach Berg gekommen.
Dabei erläuterte er den Brauereichefs Uli und Ulrich Zimmermann – beide Bierbrauer und Diplom-
Braumeister – die Technik und Herstellung der Spannbetondecken.
„Uns ist es wichtig, bei diesem Bauprojekt mit Unternehmen aus der Region zusammenzuarbeiten“, sagt
Brauereichef Uli Zimmermann. „So stärken wir das heimische Handwerk und profitieren gleichzeitig von der Nähe und der guten Zusammenarbeit.“
Anlässlich dieses Baufortschritts kamen die Beteiligten auf der Baustelle zusammen. Auf einer der
Spannbetonwände stehend wurde auf den erfolgreichen Einbau der Decke angestoßen – ganz im Stil einer Brauerei natürlich mit einem Fassanstich.
Mit einem Augenzwinkern wurde außerdem erzählt, dass Uli Zimmermann und sein Sohn Ulrich
möglicherweise eine kleine Überraschung in der Betondecke versteckt haben. Ob und wann diese einmal
entdeckt wird, bleibt allerdings offen.
Mit dem Einbau der Spannbetondecke ist ein weiterer wichtiger Schritt im Umbauprojekt erreicht. In den
kommenden Monaten werden die weiteren Bauarbeiten folgen, bis das Büro der Berg Brauerei im Alten
Brauhaus fertiggestellt ist.
(Quelle: Berg Brauerei, Ehingen)