Berg Brauerei | Artikel in der Übersicht

Nachbarschaft, Berg Brauerei erweitert Bürogebäude -Bauprojekt mit regionalen Partnern schreitet voran

Erweiterung des Alten Brauhauses Berg Brauerei erweitert Bürogebäude -Bauprojekt mit regionalen Partnern schreitet voran

Die Berg Brauerei setzt beim Umbau ihres Alten Brauhauses bewusst auf regionale Unternehmen. Jetzt ist ein wichtiger Meilenstein erreicht: Die Spannbetondecke wurde eingesetzt.

Nachbarschaft

Vereinstag der Berg Brauerei Berg Brauerei stärkt regionale Vereine mit praxisnaher Schankschulung

Vereine aus der Region haben am vergangenen Samstag am Vereinstag der Berg Brauerei teilgenommen. Die Brauerei hatte Musik- und Sportvereine, die regelmäßig Veranstaltungen durchführen, zu einer praxisnahen Schankschulung eingeladen.Im Mittelpunkt der Veranstaltung standen Grundlagen und praktische Übungen rund um den Bierausschank bei Vereinsfesten. An verschiedenen Stationen informierten Mitarbeitende der Brauerei über Zapftechnik, Kühlung, den Einsatz...

Überregional

IM MÄRZEN DER B(R)AUER…

Ehingen-Berg - Bis zur Erfindung der Kühlmaschine waren Bierbrauer auf die natürliche Kühlung der kalten Jahreszeit angewiesen.

Überregional

Berg Weihnachtsbier – Feinstes aus 4 Malzen

Ehingen-Berg - Wenn zum Jahresende feine Schlemmereien auf dem Tisch stehen, ist auch Saison für das Berg Weihnachtsbier. Für diese herrliche Bierspezialität sucht die Berg Brauerei eine Komposition aus vier feinen Spezialmalzen aus. Neben hellem Gerstenmalz und Röstmalz wird dem Berg Weihnachtsbier helles und dunkles Caramelmalz zugeschrotet.

Nachbarschaft

Neugierig auf Bio? Besichtigung der Berg Brauereien Ehingen zur Herstellung von Bio-Bier

Bei einer Brauereibesichtigung am 23. Juni 2023 erläutern ein Brauereimeister und ein Braugerstenlandwirt die Abläufe der Bierherstellung und die Besonderheiten der Bio-Biere.

Überregional

Märzen: Eine Bierspezialität aus Ehingen

Bis zur Erfindung der Kühlmaschine waren Bierbrauer auf die natürliche Kühlung der kalten Jahreszeit angewiesen. Das letzte untergärige Bier vor dem warmen Sommer, welches noch unter Ausnutzung der natürlichen Kälte gebraut werden konnte, war das „Märzen“.

Überregional

BERGER BRAUER BRAUEN BOCK!

Ehingen-Berg - Die Tage werden länger, die Temperaturen wieder freundlicher, die Natur fängt an zu grünen und alles sprießt und wächst. Im Wonnemonat Mai, der stellvertretend für die Übergangsphase des Frühlings in den Sommer steht, kredenzen die Berger Brauer wieder den Berg Mai-Bock – strahlend, frisch und etwas bockig, eben mit ganz starkem Charakter!