Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Ein Blech nach dem anderen wird in den Ofen geschoben und wenn Zutaten fehlen, geht man einfach an den Vorratsschrank. Aber Achtung: Ältere Packungen Mehl und Nüsse sind der ideale Ort für so manche Schädlinge. Hier ein paar Tipps.
Die Stadt Bad Saulgau verbindet mit der Aktion „Bad Saulgau backt fair“ Weihnachtsgenuss mit einem Beitrag zu gerechteren Handelsbedingungen. Und so funktioniert´s.
Am zweiten Adventswochenende präsentierte sich die Schule am Schlosspark in Aulendorf bei den Adventstagen im Radhof in einer stimmungsvollen weihnachtlichen Atmosphäre.
Beim Plätzchenbacken entsteht oft das gesundheitsschädliche Acrylamid. Sowohl industriell als auch privat lässt sich die Menge reduzieren. Die Stiftung Warentest untersucht Acrylamidgehalte in Lebkuchen, Spekulatius und Vanillekipferln.
Für viele Menschen gehören selbst gebackene Plätzchen, Stollen oder Lebkuchen unbedingt zum Advent und zur Weihnachtszeit. Da das süße Backwerk oftmals reichlich Zucker und Fett enthält, gibt Susanne Boms, Ernährungsfachkraft von der AOK in Kempten-Oberallgäu-Lindau Tipps, wie sich Adventsnaschereien gesünder gestalten lassen.
Gemeinsam Lebkuchen-Backen, Kaffee trinken und Plaudern – dazu hatte der Offene Bürgertreff der Solidarischen Gemeinde Aulendorf am Samstag, 10. Dezember von 15:00-18:00 Uhr eingeladen.
Plätzchenduft liegt schon in der Luft und die ersten Weihnachtslieder sind zu hören. Daher lädt das Museum Biberach zum gemeinsamen Plätzchen backen ein.
In der Adventszeit stellen sich Stille und innere Einkehr selten von alleine ein. Doch gerade unter den schwierigen Bedingungen dieses Jahres kann es gelingen, in den Wochen vor Weihnachten einmal kürzer zu treten und zu entschleunigen.
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Jetzt wird bei vielen Hobbybäckerinnen ein Teig nach dem anderen zubereitet und die Backöfen glühen. Was viele nicht wissen: Roher Teil birgt Gefahren.
In der Weihnachtsbäckerei gibt’s dieses Jahr mal einen Neuzugang. Diese Regenbogenplätzchen sehen nämlich nicht nur super schön aus, sie schmecken auch noch richtig gut! Hier gibt’s das Rezept.
Aulendorf - Seit vielen Jahren sind die Bäckerinnen des Kneippverein Aulendorf zur Adventszeit in Sachen Plätzchenbacken unterwegs. Viele Schleckermäuler freuen sich schon auf die hausgebackenen Leckereien. Auch in diesem Jahr soll es trotz Corona wieder eine Backaktion geben.
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