Milch
Kühe unverzichtbar für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion
Sie ist lecker, gesund und enthält einen einmaligen Nährstoffcocktail – das Powerlebensmittel Milch. Bis sie aber zu Hause im Kühlschrank des Verbrauchers steht, investieren die baden-württembergischen Bauernfamilien viel Zeit und Arbeit in Kuh und Kulturlandschaft.
Ran an die Euter: Beim Wettmelken sind flinke Hände gefragt
Hightech in großen Ställen ist eine feine Sache. Wie steht es aber mit dem perfekten Melken von Hand? Beim Landesmelkwettbewerb Baden-Württemberg in Aulendorf treten Nachwuchslandwirte gegeneinander an. Haben Frauen die Nase vorn? Wir waren mit der Kamera dabei.
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