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Spargel

Jetzt beginnt die köstliche Spargelzeit

Viele Genießer freuen sich Jahr für Jahr auf die Spargelzeit. Ob Spargelsüppchen oder Spargelrisotto: Das edle Gemüse macht jedes Gericht zu einem kulinarischen Höhepunkt. Spargel, egal ob weiß oder grün, ist aber nicht nur lecker sondern auch ausgesprochen gesund und kalorienarm. Bei Kauf und Zubereitung gilt es, einiges zu beachten.

Lindau

Das königliche Gemüse spitzt bereits heraus

Tettnang (le) - Die Spargelsaison hat zaghaft begonnen und die ersten Spargelbauern in unserer Region bieten bereits die beliebten weißen Stangen an. Je nach Witterung heißt es dann wieder bis zum Juni 24. Juni (Johanni) Spargel satt.

Tettnang

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