Lebensmittelverschwendung
Ab Mittwoch, 6. September, können Bürger wieder von Obst- und Nussbäumen, die mit einem gelben Band markiert sind, nach Herzenslust Obst und Nüsse ernten. Die Stadtverwaltung Sigmaringen setzt mit ihrer Teilnahme an der Aktion „Gelbes Band“ so ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung.
Statistisch gesehen landet circa ein Drittel aller Lebensmittel im Müll, also die Menge an Lebensmitteln, die von Januar bis Mai produziert wird. Der Verein foodsharing Ravensburg-Weingarten e. V. will ein starkes Zeichen für mehr Lebensmittelwertschätzung zu setzen.
Anlässlich der Ernährungstage 2023 in Baden-Württemberg bietet der Fachbereich Landwirtschaft des Landratsamts Sigmaringen am Donnerstag, 2. März 2023 einen Workshop mit den Schwerpunkten Vermeidung von Lebensmittelverschwendung und nachhaltige Speisenzubereitung im privaten Haushalt an.
Äpfel, Pflaumen, Kirschen – Vor allem auf dem Land sieht man jetzt wieder volle Obstbäume. Oft werden die Früchte gar nicht gepflückt, fallen zu Boden und vergammeln. Eine riesige Lebensmittelverschwendung! Doch das soll durch eine Aktion des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geändert werden. Ein gelbes Band signalisiert, wo gratis geerntet werden darf.
Weingarten – Stadt und Landkreis setzen auch in diesem Jahr ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Alle Eigentümerinnen und Eigentümer von Obstbäumen und Sträuchern, die die Früchte nicht selbst ernten können, sind eingeladen, diese mit einem gelben Band am Stamm zu markieren.
