Catering | Artikel in der Übersicht

Bereich Catering: Neue Pächter für Ravensburger Veranstaltungshäuser

Die städtischen Veranstaltungshäuser Oberschwabenhalle, Konzerthaus und Schwörsaal sind seit dem 1. November wieder fest verpachtet. Für jedes Veranstaltungshaus wurde ein Pächter gefunden, der für das gastronomische Angebot bei Veranstaltungen zuständig ist.

Lindau

Aushilfskräfte werden für den Gastro-Job fitgemacht

Servieren, Tische decken oder auch Bier zapfen – dies und noch viel mehr können jene, die an einem Nebenjob in der Gastronomie interessiert sind, bei einem sogenannten Service-Bootcamp in einem vierstündigen Crash-Kurs erlernen.

Biberach

Mehr regionale Bio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung im Landkreis Biberach

Biberach - Die Bio-Musterregion (BMR) sucht nach weiteren Schulen, Kindergärten, Caterern oder Betriebskantinen, die Interesse am Projekt „Bio in der Gemeinschaftsverpflegung“ und am Einsatz von Bio-Produkten haben. Eine Bewerbung ist noch bis zum 10. Mai 2021 möglich.

Überregional

Für besseres Schulessen: «Wir müssen alle an einen Tisch»

Zu fad, zu langweilig. Das Schulessen bleibt oft auf dem Teller, landet schlimmstenfalls im Müll. Doch es geht auch anders, wie etliche Schulmensen und Projekte zeigen.

Biberach

Neuer Caterer und neue Küche für das Kreis-Berufsschulzentrum Biberach

Biberach - Mit der Firma Eder-Catering GmbH aus Neu-Ulm startete ein neuer Caterer in der Mensa des Kreis-Berufsschulzentrums (BSZ) in Biberach. In diesem Zusammenhang erhielt das Schulzentrum auch eine neue Küche. Landrat Dr. Heiko Schmid machte sich selbst ein Bild vor Ort und traf dabei den Geschäftsführer der Eder-Catering GmbH, Thomas Eder, und den Geschäftsleiter Alexander Wimmer.

Überregional

„Tasting HEIMAT“ bei Lufthansa über den Wolken – ohne Einwegplastik

Wie schmeckt eigentlich Heimat? Das können Lufthansa Business-Class Gäste ab dem 1. September auf Kurz- und Mittelstreckenflügen mit dem neuen Cateringkonzept „Tasting HEIMAT“ erleben.