Rind
Landschaftspflege mal anders: Die Hochlandrinder im Hepbacher-Leimbacher Ried
Markdorf (dab) – Wer derzeit zwischen Raderach und Markdorf unterwegs ist, trifft im Hepbacher-Leimbacher Ried auf tierische Bewohner, die es normalerweise nicht in unserer Region zu sehen gibt: Eine Herde mit rund 20 Mutterkühen und Kälbern schottischer Hochlandrinder beweidet knapp 30 Hektar Feuchtwiesen und Niedermoorflächen.
Rückläufige Entwicklung der Rinderhaltung setzt sich fort Rinderhaltung unverzichtbar für Baden-Württemberg
Innerhalb eines Jahres haben 233 heimische Familienbetriebe ihre Milchviehhaltung aufgegeben. Das ist ein Rückgang von 4,2 Prozent. Der Rinderbestand ist im gleichen Zeitraum leicht zurückgegangen.
Kühe unverzichtbar für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion
Sie ist lecker, gesund und enthält einen einmaligen Nährstoffcocktail – das Powerlebensmittel Milch. Bis sie aber zu Hause im Kühlschrank des Verbrauchers steht, investieren die baden-württembergischen Bauernfamilien viel Zeit und Arbeit in Kuh und Kulturlandschaft.