
Sparmaßnahmen Mehr Ruhetage, kleinere Speisekarten: Gastro in Energiekrise
Wenn das Stammlokal «Heute geschlossen» hat und das Leibgericht im Restaurant «Nicht mehr verfügbar» ist, dann hat das auch etwas mit der Energiekrise zu tun. Die Gastronomen stemmen sich gegen die Preissteigerungen – und haben doch nicht nur Grund zur Sorge.