Vor drei Jahren ist der städtische Kindergarten Memelstraße mit dem Zertifikat „Bewusste Kinderernährung“ (BeKi) ausgezeichnet worden, nun stand die Rezertifizierung an. Das Team musste nachweisen, dass weiterhin eine ausgewogene Ernährung im pädagogischen Alltag und im Verpflegungsangebot berücksichtigt wird.
Maralena Nippe, BeKi-Koordinationsleiterin für den Landkreis Biberach, übergab die Rezertifizierung zur bewussten Kinderernährung an Marina Müller und Andrea Bretzel, das Leitungsteam des Kindergartens. „Mit der bestandenen Rezertifizierung zeigt unsere Einrichtung, dass gesunde Kinderernährung im pädagogischen Alltag fest implementiert ist und für uns einen wichtigen Stellenwert einnimmt“, so Marina Müller.
Die Umsetzung von BeKi-Inhalten wirkt sich auf verschiedene Ebenen in der Kindergartenarbeit aus, beispielsweise die pädagogische Begleitung der Mahlzeiten, das Kennenlernen von Lebensmitteln und die Optimierung des Speiseplans. Im Prozess der Rezertifizierung wurden Veränderungen in der Einrichtung dokumentiert und die gesteckten Ziele in bewusster Ernährung auf deren Umsetzung hin überprüft. Die Rezertifizierung ist für drei Jahre gültig.
(Pressemitteilung: Stadt Biberach)