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Salat

Auf der Insel Reichenau hat die Salaternte begonnen

Insel Reichenau (pr/le) - Von Mitte Januar bis April haben die Frühsalate von der Gemüseinsel Saison. Damit ist die Reichenau das erste Anbaugebiet in Deutschland, das im neuen Jahr frischen Salat auf den Markt bringt. Über 2,5 Millionen Blattsalate stehen im Frühjahr zur Verfügung.

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