Zu Besuch bei der grünen Brauerei: Brauerei Härle bietet Betriebsbesichtigung an
Leutkirch – Seit 2009 ist die Leutkircher Brauerei Härle die erste klimaneutrale Brauerei Deutschlands – doch wie funktioniert das? Wie kann Bier rein biologisch und regional gebraut werden? Was sind die Herausforderungen?