Björn Freitag
Lindau/Bregenz - Der Sternekoch Björn Freitag ist längst kein Unbekannter mehr. Kaum ein anderer Spitzenkoch ist so präsent im Deutschen Fernsehen wie er. Was viele nicht wissen: Der Sternekoch (Jahrgang 1973) hat seine kulinarischen Wurzeln am Bodensee. Im „Schachener Hof“ in Lindau startete er nach dem Abitur seine beispiellose Karriere als erster Kochlehrling von Küchenchef Thomas Kraus.
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