Käsemarkt und Allgäuer Braunviehschau locken am Sonntag, 20. September, nach Wolfegg. Auf dem Museumsgelände wartet ein umfangreiches Programm.
Auf dem Gelände des Bauernhaus-Museums Allgäu-Oberschwaben sind zahlreiche Jungrinder, einige Kühe und Kälbchen zu sehen. Besucher können den ruhigen Tieren mit ihren großen Hörnern dabei auch aus der Nähe begegnen und einige der schönsten Kälbchen begutachten.
Höhepunkt der Allgäuer Braunviehschau ist um 16 Uhr: Dann prämiert das Publikum das schönste Kälbchen. Experten vermitteln zudem Wissenswertes über das vom Aussterben bedrohte Allgäuer Braunvieh. Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Rinderunion Baden-Württemberg statt.
Käsemarkt mit zahlreichen Spezialitäten
Große und kleine Käsereien bieten unterschiedliche Milchprodukte an. Neben Käse aus Kuhmilch gibt es Schafs- und Ziegenkäse sowie Joghurt und Quark.
In der Käsereiausstellung erfahren die Besucher, wie aufwendig und behutsam Milch verarbeitet werden muss, damit daraus Käse entstehen kann. Ergänzt wird das Angebot durch Produkte für ein Käsevesper – vom selbstgedrechselten Vesperbrett bis zu Spirituosen, Senf und Honig als Käsebegleiter.
Musik, Käsequiz und Königinnen
Für die musikalische Begleitung sorgen Alphornbläser sowie der Heimat- und Trachtenverein d‘Argentaler mit Goiselschnalzen und Kuhglockenspiel. Auf der Museumsbühne begrüßen die amtierende Allgäuer Käsekönigin und die aktuelle Braunviehkönigin die Besucher.
Beim Käsequiz mit Barny Bitterwolf können Interessierte ihr Wissen rund um Käse und Heimat testen.
Mitmachprogramm und Puppentheater
Für große und kleine Besucher gibt es ein umfangreiches Mitmachprogramm. Kinder können unter anderem einen Kuhschwanz filzen, Kerzen tauchen und Schellenbänder herstellen.
Um 14 Uhr werden Geschichten vorgelesen. Das Puppentheater Kauter & Sauter führt um 13 und 15 Uhr das Stück „Tischlein deck‘ dich“ auf.
Kässpätzle, Raclette und Zogene Kiachla
Auch verschiedene Speisen werden angeboten. Dazu gehören Raclette, Saurer Käs‘, Kässpätzle, Käseknacker im Wecken und weitere Käsespezialitäten.
Die Landfrauen bereiten Zogene Kiachla zu. Außerdem gibt es selbstgemachten Kuchen. Der Fischereiverein Mosisgreut bietet Fischspezialitäten an.
Weitere Informationen gibt es unter bauernhaus-museum.de. Das Bauernhaus-Museum Allgäu-Oberschwaben ist im September täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Adresse: Vogter Str. 4, 88364 Wolfegg. Telefon: 07527 9550-0, E-Mail: [email protected].
(Quelle: Kulturhäuser Landkreis Ravensburg)