Studierende der Fachschule für Landwirtschaft Ravensburg haben bei einer Lehrfahrt moderne Betriebe kennengelernt. Die viertägige Exkursion führte durch Deutschland, Österreich und Tschechien.
Vom 23. bis 26. März 2026 besichtigten 40 Studierende und drei Lehrkräfte insgesamt acht Betriebe in drei Ländern. Ziel der traditionellen Lehrfahrt war es, unterschiedliche Produktionsweisen, Vermarktungskonzepte und technische Innovationen in der Praxis zu erleben.
Energie, Bio-Konzepte und Vermarktung
Erste Station war der Biogasbetrieb Greimel im Landkreis Erding. Dort wird Energie nicht nur aus Mais, sondern auch aus Abfällen gewonnen. Die erzeugte Energie versorgt sowohl Haushalte als auch Industrieunternehmen in der Region.
Anschließend führte die Reise nach Österreich zum Biohof Achleitner. Neben dem eigenen Anbau von Bio-Gemüse steht dort vor allem das Vermarktungskonzept der sogenannten Biokiste im Fokus, bei dem Haushalte regelmäßig mit frischen Lebensmitteln beliefert werden.
Einblicke in Industrie und Destillation
Am zweiten Tag besichtigten die Studierenden das Case IH und Steyr Traktorenwerk in St. Valentin. In dem Werk werden täglich mehr als 40 Traktoren produziert.
Im Anschluss stand ein Besuch der familiengeführten Destillerie Farthofer im Mostviertel Biberbach auf dem Programm. Neben klassischen Bränden werden dort auch Edeldestillate wie Whiskey, Rum und Vodka hergestellt. Der Vodka wurde bereits als weltbester ausgezeichnet.
Landwirtschaft und Produktion in Tschechien
Nach der Weiterreise nach Tschechien besuchte die Gruppe das Werk der Firma Pöttinger in Vodnany. Dort erhielten die Teilnehmenden Einblicke in die einzelnen Produktionsschritte von der Blechverarbeitung bis zur Fertigstellung.
Ein weiterer Programmpunkt war die Maletická Farma. Neben der Fleischproduktion werden dort auch Tiere wie Meerschweinchen, Kaninchen, Ziegen, Schafe und Alpakas gehalten. Zusätzlich entsteht derzeit eine Eventlocation mit Übernachtungsmöglichkeiten.
Abschluss mit Austausch und Praxis
Der vorletzte Halt führte zum Stammsitz der Firma HORSCH in Schwandorf. Michael Horsch traf die Studierenden persönlich und sprach mit ihnen über die Zukunft der Landwirtschaft sowie den Einsatz künstlicher Intelligenz.
Den Abschluss bildete der Berghof Babel. Dort erhielten die Teilnehmenden Einblicke in den Milchviehbetrieb und konnten Produkte aus eigener Herstellung wie Käse und Bier verkosten.
(Quelle: Landkreis Ravensburg)