Die Pizzeria Amore Mio aus Kempten hat es geschafft: Sie wurde bei der 12. Deutschen Pizza-Meisterschaft in Hamburg zum Sieger gekürt! Damit steht fest – die beste Pizza Deutschlands kommt aus dem Allgäu.
Der talentierte Pizzaiolo Samuele Traviglia vertrat das Team von Amore Mio und überzeugte die hochkarätige Jury mit seiner Pizza Margherita – der unangefochtenen Königin der neapolitanischen Pizza. Dabei bewerteten die Experten aus Neapel nicht nur den Geschmack, sondern auch die Qualität der Zutaten und die handwerkliche Präzision.
Echte neapolitanische Pizza – auf höchstem Niveau
Dieser Sieg ist ein Beweis dafür, dass die traditionelle neapolitanische Pizza in Deutschland mit höchster Perfektion gebacken wird. Leidenschaft, Hingabe und Handwerkskunst – das sind die Zutaten, mit denen Amore Mio die Herzen (und Gaumen) der Jury eroberte.
Nächster Halt: Europameisterschaft!
Nach dem grandiosen Erfolg in Hamburg steht für das Team nun die nächste große Herausforderung an: die Europameisterschaft der Pizzabäcker! Hier treten die besten Pizzaiolos aus ganz Europa gegeneinander an. Eine einmalige Gelegenheit für Amore Mio, Kempten auch international als Hochburg der neapolitanischen Pizza zu etablieren.
Ein Stück Neapel im Allgäu
Das Amore Mio Kempten bringt nicht nur authentische italienische Pizzakunst ins Allgäu, sondern lebt sie mit echter Hingabe – und das wurde jetzt offiziell belohnt!
Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team – und viel Erfolg auf europäischer Bühne!
(Quelle: Blaulichtreport Südschwaben/Allgäu)