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Trauben

Neuer Jahrgang - beste Qualität

Erfolgreiche Weinlese am Martinsberg

Motivierte Helfer, ideales Wetter und eine doch noch überraschend große Ernte haben den Weingartener Weinbergfreunden eine schönen Saisonabschluss beschert. Trotz kalt-feuchtem Frühsommer verspricht auch der neue Jahrgang wieder beste Qualität.

Weingarten

Reiche Weinernte am Martinsberg in Weingarten

Süße, große Früchte und davon reichlich: Am vergangenen Donnerstag haben die Erntehelfer mit Unterstützung des Baubetriebshofes knapp 1.000 Kilo Trauben von den Rebstöcken geschnitten und zum Abtransport vorbereitet. Etwa 700 Liter Wein der Sorte Johanniter sollen daraus gewonnen werden.

Weingarten

Hohe Qualität beim Bodenseewein 2020

Hagnau (le) - Mit einer Hanglage von 400 bis 560 Metern ist die Bodenseeregion Deutschlands höchstgelegenstes Weinbaugebiet. Im Herbst werden die Nächte kühler, der See gibt dann die über den Sommer gewonnene Wärme an die Reben ab und stellt die langsame Reife der Trauben sicher. Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, zwischen Sommer und Winter werden ausgeglichen. Wir haben bei Tobias Keck, Geschäftsführer des Winzervereins Hagnau nachgefragt, wie der Jahrgang 2020 wird, der in den vielen Fässern heranreift.

Friedrichshafen

Seit 1975 baut das Weingut Haug in Lindau eigenen Wein an

Lindau - Die beiden Lindauer Obstbauern Ludwig Haug und Hannes Deufel wagten 1975 den Versuch, einen eigenen Wein anzubauen. Ludwig Haug erinnert sich: "Das war damals schon ein Sprung ins kalte Wasser. Als Obstbauer kann man natürlich auch Reben anbauen. Die Kunst liegt aber darin, im Weinkeller die Qualität, die im Weinberg gewachsen ist, auch in die Flasche zu bringen".

Lindau

Reiche Ernte am Martinsberg

Weingarten - Angenehm süß und üppig: Die Weinernte im Klostergarten verspricht auch in diesem Jahr einen sehr guten Jahrgang. Bis zum letzten Spätsommer-Sonnentag durften die Trauben reifen, nun werden sie zu Wein.

Weingarten

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