Der April macht was er will: Obstbauern können kurz aufatmen
Bavendorf (le) - Der Winter hat dem Südwesten nach den frühlingshaften Temperaturen der letzten Tage nochmal die kalte Schulter gezeigt und ist zurückgekehrt. Dabei hat er kurzfristig für klirrende Kälte gesorgt und die Obstbauern der Region in Schrecken versetzt.
„So eine Aktion macht den guten Ruf der anderen kaputt“: Obstbauer Rolf Haller beschäftigt seit über 30 Jahren Saisonarbeiter und ist über die verheerende Situation eines Kollegen am See stinksauer
Gossetsweiler (le) – Mundpropaganda ist seit Jahrzehnten das Credo von Rolf Haller. „Jeder Arbeiter geht hin, wo es ihm auch gefällt und die Bedingungen stimmen.“
Wirtschaftlichkeit von regionalem Obst muss gestärkt werden Fruchtwelt Bodensee und 41. Bodensee-Obstbautage mit aktuellen Trendthemen
„Gerade in Zeiten mit vielfältigen Ansprüchen ist es wichtig, dass die Branchenakteure ihren gemeinsamen Austausch pflegen und sich gegenseitig informieren. Nach drei Jahren ist es endlich wieder möglich, dass sich die Obstbauern und auch die Brenner persönlich treffen. Mit der Fruchtwelt Bodensee vom 13. bis 15. Januar 2023 bieten wir ihnen die internationale Plattform für neue Erkenntnisse im richtigen Moment“, freuen sich Messe-Chef Klaus Wellmann und Projektleiterin Petra Rathgeber über die erste Veranstaltung im Messejahr 2023.
Apfelsaisoneröffnung Obstbauern am Bodensee freuen sich über eine gute Apfelernte
Die baden-württembergische Staatssekretärin des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Sabine Kurtz eröffnete gemeinsam mit den Obstbauern am 06.09.2022 in Kressbronn am Bodensee offiziell die diesjährige Apfelsaison.
Seit 1975 baut das Weingut Haug in Lindau eigenen Wein an
Lindau - Die beiden Lindauer Obstbauern Ludwig Haug und Hannes Deufel wagten 1975 den Versuch, einen eigenen Wein anzubauen. Ludwig Haug erinnert sich: "Das war damals schon ein Sprung ins kalte Wasser. Als Obstbauer kann man natürlich auch Reben anbauen. Die Kunst liegt aber darin, im Weinkeller die Qualität, die im Weinberg gewachsen ist, auch in die Flasche zu bringen".
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