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Obstbauern

Wirtschaftlichkeit von regionalem Obst muss gestärkt werden

Fruchtwelt Bodensee und 41. Bodensee-Obstbautage mit aktuellen Trendthemen

„Gerade in Zeiten mit vielfältigen Ansprüchen ist es wichtig, dass die Branchenakteure ihren gemeinsamen Austausch pflegen und sich gegenseitig informieren. Nach drei Jahren ist es endlich wieder möglich, dass sich die Obstbauern und auch die Brenner persönlich treffen. Mit der Fruchtwelt Bodensee vom 13. bis 15. Januar 2023 bieten wir ihnen die internationale Plattform für neue Erkenntnisse im richtigen Moment“, freuen sich Messe-Chef Klaus Wellmann und Projektleiterin Petra Rathgeber über die erste Veranstaltung im Messejahr 2023.

Friedrichshafen

Apfelsaisoneröffnung

Obstbauern am Bodensee freuen sich über eine gute Apfelernte

Die baden-württembergische Staatssekretärin des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Sabine Kurtz eröffnete gemeinsam mit den Obstbauern am 06.09.2022 in Kressbronn am Bodensee offiziell die diesjährige Apfelsaison.

Kressbronn

Der April macht was er will: Obstbauern können kurz aufatmen

Bavendorf (le) - Der Winter hat dem Südwesten nach den frühlingshaften Temperaturen der letzten Tage nochmal die kalte Schulter gezeigt und ist zurückgekehrt. Dabei hat er kurzfristig für klirrende Kälte gesorgt und die Obstbauern der Region in Schrecken versetzt.

Ravensburg

Der Genussherbst beginnt ab 10. Oktober

Nonnenhorn - Wenn es im Herbst nach reifen Äpfeln duftet und die Weinreben volle Trauben tragen, dann verwandelt sich die Bodenseeregion - laut Pressemitteilung - für zwei Wochen in eine Art Schlaraffenland.

Lindau

Seit 1975 baut das Weingut Haug in Lindau eigenen Wein an

Lindau - Die beiden Lindauer Obstbauern Ludwig Haug und Hannes Deufel wagten 1975 den Versuch, einen eigenen Wein anzubauen. Ludwig Haug erinnert sich: "Das war damals schon ein Sprung ins kalte Wasser. Als Obstbauer kann man natürlich auch Reben anbauen. Die Kunst liegt aber darin, im Weinkeller die Qualität, die im Weinberg gewachsen ist, auch in die Flasche zu bringen".

Lindau

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