Inhaltstoffe

Wie gesund ist Schokolade? Worauf bei Kakaoanteil und Inhaltsstoffen zu achten ist

Zu Ostern sind die Supermarktregale wieder voll mit leckeren Osterhasen, gefüllten Schokoladeneiern und Co. Die Verlockung ist groß – aber Schokolade ist nicht besonders gesund, oder? Solveig Haw, Gesundheitsexpertin der DKV, erklärt, worauf Naschkatzen achten sollten und was an Kakao so besonders ist.

Verbraucherschutz Gefährliche Plätzchendeko: Vorsicht vorm Zusatzstoff Titandioxid (E171)

In der Weihnachtsbäckerei... da gibt es manche Leckerei. Aber auch giftige Inhaltsstoffe in Schokolinsen, Fondant oder Deko-Perlen. Wie das sein kann und wie Sie einen großen Bogen um das verbotene Titandioxid machen, lesen Sie hier.