Am Freitag, 9. Oktober, lädt eine Weinmesse in Biberach zum Entdecken und Probieren von Naturweinen ein. Beginn ist um 18 Uhr in Bergerhausen.
Vier Weinhändler präsentierten im ehemaligen Gemeindehaus in Bergerhausen eine Auswahl hochwertiger Naturweine. Mit dabei waren Vinotheum, Pedi, Weinhalt am Weberberg und Weinzentrale Eberle.
Die Veranstaltung bot Weinliebhaberinnen und Weinliebhabern Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre neue sensorische Eindrücke zu sammeln. Im Mittelpunkt standen handwerklich erzeugte, qualitätsorientierte und ökologisch verantwortungsvoll hergestellte Naturweine. Diese werden ohne Zusatzstoffe und mit minimalem technischem Eingriff vinifiziert.
Gespräche über Herkunft und Herstellung
Begleitet wurde die Verkostung von Gesprächen über Herkunft, Herstellung und Philosophie der Naturweine. Damit verband der Abend Genuss und Information rund um diese Form der Weinerzeugung.
Initiiert wurde die Weinmesse von Christian Kuhlmann. Ermöglicht wurde die Veranstaltung in Kooperation mit dem Kulturamt Biberach.
(Quelle: Stadt Biberach)