Überregional Erbrechen und Durchfall Salat, Hackfleisch und Keksteig: Bundesamt warnt vor Keimen Salat in Fertigpackungen, Hackfleisch oder roher Plätzchenteig: in all diesen Lebensmitteln haben Prüfer krankmachende Keime gefunden. Menschen, die empfindlich reagieren, sollten besonders vorsichtig sein.