Süße Verführung mit Schuss

Probieren Sie mal Raffaello in flüssiger Form.
Probieren Sie mal Raffaello in flüssiger Form. (Bild: picture alliance / Zoonar | Maryna Voronova)

Echte Kerle sagen bei einem Glas Whisky sicherlich nicht nein, uns Frauen zieht es dagegen eher zum Likör hin. Ob zum Weihnachtsgebäck dazu oder in netter Mädelsrunde – er passt immer. Spätestens zum Christbaumloben sollte die Hausbar sowieso mit Flüssigem gefüllt sein.

Wir haben uns für euch durchprobiert – natürlich nach der Arbeitszeit – und sind am turboschnell gemachten Raffaello-Likör hängengeblieben.

Hier das Rezept:

Zutaten:

  • 15 Stück Raffaello
  • 200 g Milch
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Päck. echter Vanillinzucker
  • 200 g Wodka
  • 250 g Schlagsahne

Zubereitung: 

Die Raffaello‘s im Mixer pürieren, dann alle anderen Zutaten langsam dazugeben und nochmals durchmixen. Wer keine Kokosraspel im Likör mag, kann die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen. Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen und dann in saubere Flaschen abfüllen. Der Likör hält kühl mindestens 3 Wochen.