Ravensburg (le) – Wenn Sie heute Abend noch nichts vorhaben, sollten Sie es sich ab 17.55 Uhr vor dem Fernseher (Kabel Eins) gemütlich machen. Geli Schiffmann von der „Landvogtei“ in Dürnast ist diese Woche in der Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit von der Partie. Nicht nur die Stammgäste werden gespannt sein, wie sich die Gastronomin schlägt.
Sie war die erste Gastgeberin der „Oberschwaben“-Kochwoche, morgen geht es dann in den „Grünen Baum“ nach Bad Waldsee.
Ein Stamperl gegen die Aufregung
Geli hat sich eher aus Jux und Tollerei zum Mitmachen gemeldet. „Aktuell ist doch nicht viel los und ich hatte ja Zeit“. Vom bekannten Fernsehkoch Mike Süsser war sie total begeistert. „Der ist witzig, nicht eingebildet und einfach normal“. Wer Geli kennt weiß, wenn sie das sagt, dann stimmt das auch.
Von Montag bis Freitag wurde täglich 15 Stunden in der „Landvogtei“ gedreht. Sie selbst fand das Ganze richtig cool und von Aufregung war keine Spur. Anders sah es beim Koch aus. „Der brauchte beim Kochen vor laufenden Kameras erst mal ein Stamperl Schnaps zum Runterkommen“.
Wegen Corona gibt es derzeit keine große Speisekarte in den Restaurants und man hat nur begrenzt Zutaten auf Lager. Daher durfte sich jedes Lokal aussuchen, was gekocht werden soll. Geli hat sich für ein gutbürgerliches Menü mit schwäbischem Touch entschieden. „Das Menü muss zum Lokal passen und wir sind bekannt für eine gradlinige Küche ohne Firlefanz – frisch und aus der Region“.
Info:
In der „Landvogtei“ gibt es aktuell einen Abholservice: Fr. und Sa. 17-20 Uhr, So. 11.30-14 Uhr und 17-20 Uhr. Mehr Infos zu den Vorbestellungen unter: www.geli-landvogtei.de