Der Name „Lebkuchen“: klingt der nicht einfach gesund? Am Samstag lädt der Bürgertreff passend dazu zum Backen ein.
Lebkuchen gibt’s bei uns schon seit 800 Jahren, aber weil sie nun mal so lecker sind, weiß niemand mehr, wie sie damals schmeckten und auch nicht, wie man sie ohne die vielen exotischen Gewürze so lecker wie heutzutage backen konnte. Der Name „Magenbrot“ erinnert daran, dass Lebkuchen nicht nur eine Leckerei, sondern auch so gesund ist, dass er von Ärzten verordnet wurde. Auf Wasser, Milch und Fett verzichtet meist der Lebkuchenbäcker oder Lebkuchen-Zelter. Zur Verfeinerung gibt man dem Teig Mandeln, Nüsse oder Kandisstücke zu. Honig macht ihn süß!
Läuft jetzt auch Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Dann kommen Sie doch gleich am Samstag, den 10. Dezember, ab 15:00 Uhr zum Offenen Bürgertreff der Solidarischen Gemeinde Aulendorf im Hofgartentreff – rechts hinter Pepes Eiscafé – und backen dort Ihren eigenen Lebkuchen mit uns.
Zutaten, Rührmaschine und Backofen sind schon da, und das alles für Sie kostenlos.
Die Gemeinde Aulendorf freut sich auf Sie.
(Quelle: Stadt Aulendorf)