Seit dem 6. November 2020 sind wir die neuen Gastgeber im Bodensee-Restaurant Kreuz in der Grasbeurer Straße 2 in Uhldingen-Mühlhofen. Wir, das sind Ramona Gruler, 28 Jahre alt und gelernte Hotelfachfrau, und Raphael Braun, 30 Jahre alt und gelernter Zimmermann sowie Bartender. Nach einigen beruflichen Stationen in Berlin und in der Schweiz haben wir unseren Küchenchef Mario aus Österreich kennen- und schätzen gelernt und uns unseren Traum von einem eigenen Restaurant in der Heimat gemeinsam erfüllt.
Durch die Pandemie haben wir die Öffnungszeiten angepasst, daher haben wir aktuell montags, dienstags und mittwochs geschlossen. Unsere Küchenzeiten sind von Donnerstag bis Sonntag, jeweils von 11.30 bis 14 Uhr und von 17 bis 21 Uhr. Derzeit bieten wir Ihnen ausgewählte Speisen zum Mitnehmen und zum Liefern an.
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Sobald wir dann eröffnen dürfen, erwartet Sie eine urige Bar im gemütlichen Stil mit klassischen Cocktails und kleinem Snackangebot. Das Restaurant bietet genug Platz für Feierlichkeiten wie z.B. Hochzeiten, Geburtstage oder größere Gruppen. Für Anfragen dürfen Sie sich gerne jederzeit mit uns in Verbindung setzen.
Im Sommer freuen wir uns auf der Terrasse – mit geplanter Lounge – auf laue Sommerabende mit ausgelassener Stimmung und entspannter Musik bei kühlen Getränken wie z.B. unsere hausgemachte Limonaden, hausgemachten Eistees oder Sprizz.
Wir werden mit „Hits der Woche“ für reichlich Abwechslung auf der Speisekarte sorgen: unsere Angebote werden stetig erweitert und mit Freude umgesetzt. Wir bieten eine fein bürgerliche Küche mit steirischen Spezialitäten und veganen Gerichten. Dazu legen wir großen Wert auf Hausgemachtes und bereiten unsere Speisen stets frisch zu. So weit es uns möglich ist, arbeiten wir zudem mit Landwirten und Lieferanten aus der Region zusammen.
Derzeit können Sie Menüs für Valentinstag (13. und 14. Februar 2021) bei uns vorbestellen – die Angebote finden Sie auch auf unserer Homepage www.bodensee-restaurant-kreuz.de
Wir sind Gastgeber aus Überzeugung, bei uns steht der Gast und sein Wohlbefinden im Vordergrund. Dazu gehört auch ein entspanntes, aufmerksames Miteinander, dass für uns sehr wichtig ist. Gerne nehmen wir auch Bewerbungen für die kommende Sommersaison 2021 entgegen. Wir suchen Verstärkung für unser Team im Bereich Küche, Bar und Service. Gerne dürfen Sie uns eine aussagekräftige Bewerbung zukommen lassen – per Post oder per Email an [email protected].